日曜日

今日の写真は

友達の家のスパイスカレーです^ ^

チキンとシーフードの合いがけで

美味しく頂きました。

スパイスカレー、美味しいですよね。

コバでも研究しなくては！



＊10月のお休みは土曜日と水曜日です〜〜

ご注意下さいね〜〜

金曜日

今日のオーダーのフルーツタルトには

ちょこっとですがシャインマスカットが入りました〜〜＼(^o^)／

シャインマスカットの美味しさに最近目覚めて、出来ればコバメニューにも使いたいものだ…と

思っているのですが、高い…！！

安いのを見つけた時は入ります^ ^


＊お休み追加❗️

10月のお休みは土曜日と、(23日(水)を追加で)
水曜日も全部お休みにさせて頂きますm(_ _)m m(_ _)m

去年のアボカド

去年の10月21日に水栽培を始めたアボカドの種から

根が出てきました〜〜＼(^o^)／

こんなに根が出るのに時間がかかるのも珍しいと思うのですが

根が出たら後は早いと思います。

アボカドの生命力、スゴイなあ^ ^

＊10月のお休みは土曜日と30日(水)の予定です。

コバのテラス植物

　
　　　　　　　　　　⇩


土曜の台風のためにテラスの植物を避難させていて(写真1枚目)

それを戻すついでに少し整頓しました。(写真2枚目)

普段は奥の方はあまり手が届かないので

奥まで掃除出来てちょっとスッキリです。

＊明日16日(水)はお休みです。
10月のお休みは土曜日と16日、30日(水)です。
よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

月曜日

降ったり止んだりの月曜日ももう少しで終了

ずいぶん寒くなってきたのでコバ店内エアコンはつけませんでした。

服装、エアコンが難しい時期です…

コバ店員はまだしばらく元気よく半袖^ ^

店内が暑かったり寒かったりしたら遠慮なく言って下さいね〜〜




＊10月のお休みは土曜日と16日(水)30日(水)です。

今日のスイーツ

バナナのフランを作りました。

地味ケーキです。

しかしお出しする前に表面をキャラメリゼする、という派手？な一面もあります^ ^

キャラメル化した表面はツヤっとしてて実は派手です。

あ、でも焦がし気味が好きだから焦げてる部分もあって地味かなあ…


…………肝心の中身はプリン生地とバナナを焼き込んだタルトで

コバ的にはお気に入りのケーキです。

お試し下さいね〜〜



＊10月のお休みは土曜日と16日(水)30日(水)

よろしくですm(_ _)m m(_ _)m

今日の3匹

赤いメダカ、今日も元気です。

3匹写っているのですがわかるかな⁇

明日の台風に備えてメダカ池にはフタをして帰ります。

植物も店内に避難しなくては…

皆さまもお気をつけてお過ごし下さい！





＊10月のお休みは土曜日と16日(水)30日(水)です。

ポトス

観葉植物のポトスが

壁に根っこを伸ばして

張り付いています❗️

なんとなくそのままにしてしまっていますが

剥がした方がいいのでしょうねえ…………

根っこの吸着パワー！凄し！




＊10月のお休み
土曜日と16日(水)30日(水)

パテドカンパーニュ

今月の手作りパンメニューに使う

パテドカンパーニュ

こんな感じに焼き上がります。

豚、鶏ミンチと鶏レバーが入っています。

レバーは苦手な方が多いですが、

苦手な方もぜひ試してみて欲しいです(^_-)

(私もレバーは得意ではないのですが、パテドカンパーニュは美味しく頂けます^ ^)

＊10月のお休みは
土曜日、9日(明日)16日(水)30日(水)です。

今日のパン

今月のパンは ライ麦パン です。

楕円形のパンを２つに切って1人分です。




＊10月のお休みは
土曜日と9日(水)16日(水)30日(水)です。

日曜日

爽やかな日曜日。

ようやく秋ですかね？




＊10月のお休みは土曜日+9日(水)16日(水)30日(水)です。
よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

明日はお休み

明日5日(土)はお休みです。

ご注意下さいね〜〜

おやすみなので、ウンベラータが日光浴する気満々！

晴れますように☀️

久しぶりのケーキ

アーモンドのケーキを久しぶりに焼きました。

焼き上がりにバターをシミシミさせる美味しいスポンジケーキです。

パウンドケーキと言うにはちょっと柔らかで

レモンも入っているからちょっと爽やかで

アーモンドは香ばしい…

そんなアーモンドのケーキです。

お試し下さい！

＊10月のお休み
土曜日と9日(水)16日(水)30日(水)

水曜日

多肉植物の寄せ植えを作ってみた。

色んな種類を寄せ植えるのって初めて。

うまく根付くといいのですが…………


＊10月のお休みは土曜日と9日(水)16日(水)30日(水)です❗️

10月の営業予定

10月の営業カレンダーです。

お休みは土曜日と9日(水)16日(水)30日(水)

11:30〜17:00(ラストオーダー16:00)です。

11月には恒例？秋休み(里帰り)も予定しておりますのでご注意下さい！


しかし毎日暑い…
昨晩はちょっとクーラー入れてしまいました。