土曜日

どんより土曜日…

日が短くなって寒々しいですね。

日が長くて、常春の国ってあるのかな？

ハワイってそんな感じかな？

いいなあそんな場所…


明日も通常営業11:30〜17:00(L，O16:00)
よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

10月の成績発表

一位　月替り　ライ麦パンのパテサンド22、0%

二位　コババーガー　　　　　　　　19、0%

三位　和風チキンドリア　　　　　　14、3%

でした。

それではまた明日〜〜

木曜日

いい天気！

それだけで気分も晴れるような^ ^



今日の写真は　　チョコレートムース　　です。

チョコレートムースにアイスを乗せて

熱々ラズベリーソースをかけて溶かしながら食べて頂きます。


好き❤️

ショートケーキ

今日のオーダーケーキはショートケーキのφ13cm¥2800 。

ミックスフルーツのショートケーキで中に挟んでいるのは

キウイとオレンジとグレープフルーツです。

イチゴのある季節になったらイチゴのショートケーキになります。

ご注文は2営業日前までにお願いします。


明日は水曜日なのでお休みです〜〜

月曜日

コバのテラスのヘンリー蔦がいよいよ真っ赤です。

今年はあんまり沢山伸びなかったけれどキレイに紅葉しました。

もう触ったら散りそうです。

今年はあんまり沢山伸びなかったので葉が散ったら植え替えしようかなあ…

日曜日

最近、腰が痛くて…

年を感じます…

元気に年を取るって難しい？


とりあえず日曜日終了。

休み増やすかなあ…

10月終わり〜

今日で10月も終わりですね。

あんなに暑かった夏もすっかり終わってしまって

もうすぐ寒い寒い冬になっちゃう…………

ちょうど良い気温の時って本当に少しの期間ですよね…



明日からの月替りは　ブルーチーズドッグ　です。

ブルーチーズのクセが好き嫌い分かれそうですので

苦手な方用に　とろけるチーズ&ケチャップバージョンも用意していますので

ぜひお試し下さい！

ではでは11月もよろしくおねがい致します〜〜

11月の月替り

後1日で11月！

今年も後2ケ月ですよ〜〜

そろそろクリスマスケーキのメニューも作らないといけないし〜〜

なんとなく焦る…

さて11月の月替りですが、

たぶんコバでは初めてのホットドッグです！

パンはナッツブレッドで

ハーブウィンナーとオニオンソテーとブルーチーズを焼き込んで

ブルーチーズドッグ　にしました。

ブルーチーズが好き嫌い有りそうですが

抜き　も出来ます。

抜きには普通のとろけるチーズですのでご安心ください。

ではでは明後日からもよろしくおねがい致しますm(_ _)m m(_ _)m

火曜日

鼻周りが痒くてクシャミがいっぱい出て

花粉症の症状ですよね…

何の花粉に反応しているのでしょう……


明日、明後日連休です！

ご注意下さいね〜〜

月曜日

来月メニューはこんな感じです〜

もうちょっと考えますが〜


＊10月28日(水)29日(木)は月一の連休です！

ご注意下さいね〜〜

日曜日

レモンタルトを作りました。

今日のクリームは特にいい感じに出来た気がする…

食べたかったなあ……

試作中

来月メニューの試作中。

でもおおむねこんな感じになりそうです〜〜

来月パン

11月の月替りパンは　　ナッツブレッド　　です〜〜

香ばしく硬すぎないナッツブレッド、

毎回評判の良いパンです。

中身はまだ試作途中！

美味しいのを考えます〜〜

今日のヘンリー蔦

紅葉がまた少し進みました。

家のヘンリー蔦はまだまだ青々しているので

コバの方が寒いと言う事か…

ヘンリー蔦の紅葉は毎年キレイ。

去年は11月に入ってから赤くなったみたいなので

今年が寒いって事か…

また散り始めたら報告します。

火曜日

朝は寒かったですが温かくなってきましたね〜

今日はオープン前にオーダーケーキだったので

テラス席で撮影してみましたが、外は明るい！

いつもと違う自然光だけの写真です。

ナチュラルに撮れたかも。



明日21日(水)定休日です。

よろしくおねがいします。