’新鮮な生のキクラゲ’です。日本ではほとんどが乾燥させた物を輸入しています。新鮮なキクラゲは、炒め物に入れるとプリプリ感の歯ごたえが最高です。
無農薬で育てたピーマン
美味しくいただきました。’新鮮が一番です。 
長ネギ。これは流石に’生’では食べられませんね。
グアバ。これはそのまま齧っていただきました。
これも種類の違うグアバ。≪廣興紙寮≫の紹介です。
ここでは、植物繊維を利用して’和紙’を作っています。原料は大量にでる名産のマコモダケの残り部分の繊維などを利用しているようです。この紙工房の隣には、専門の’和紙売り場’もあります。
（以下モデルはシンガポールからのお客さんです）
ここではお土産用に自分で体験して作った’うちわ’を持って帰ることができます。作り方は専門の人が教えてくれるので誰でも簡単に作れます。
最後にウチワ形のプラスチックに’のり着け’して
出来上がりです。良い記念になったみたいですね。 
本日は近所の幼稚園からの’お呼ばれ’でクリスマスパーティーに行って来ました。こちらの幼稚園には100人以上の子供がいます。この日はクリスマスパーティーと言うことで、各家庭の父兄が料理を持ち寄り盛大なパーティーとなりました。
大きなプルメリアの木のしたでは、たくさんの子供たちがレクリエーションに参加していました。この日は、幼稚園の先生たちがサンタさんの衣装を着ていました。
準備された料理です。
この日の料理は、各家庭一品づつ持参です。とにかくすごい種類の料理でした。
入り口の様子です。
クリスマスツリーには、たくさんのカードが飾られています。
子供たちへの希望を先生が書いたようです。
私は油絵の先生と一緒に参加させてもらいました。
知り合いに会いました。こちらはファミリーマートの経営者です。息子さんがこちらの幼稚園に通っています。
食事が始まりました。