埔里のパッションフルーツ

【パッションフルーツの栽培。落下防止用のネット』
地面に落下すると、衝撃で内側の皮から果実が剥がれて一揆に発酵が進み酸っぱくなってしまいます。
時々、『暫く置いてから皺皺になってからが美味しいと言う方がいますが、地元の人に言わせると、「あれは、只の売れ残り.....汗。」
私の町では、’ シワ シワ ’は、既に商品価値が殆どありません。　≪20個で50元（日本円で250円程かと）とかで売っているぐらいです≫。
果物なので、やっぱり新鮮な方が美味しいに決まっていますから。



【遠くまで広がるパッションフルーツの畑】
この場所は、大坪頂と言うエリアです。
台湾全土の90％のパッションフルーツを栽培されていると言われています。
町から車で15分ほどで行ける高台の場所で、ご覧の様にとにかく広大な敷地でパッションフルーツを栽培しています。
この写真に写っている部分は、その一部分に過ぎません。

【以下、パッションフルーツの花】


パッションフルーツは、アメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の植物です。
500種類以上もあるトケイソウ科の仲間で、和名を：クダモノトケイソウ（果物時計草）と言うそうです。

『以下、私の先輩宅に植えてあったトケイソウです。ご参考までに。】




私も含めてですが、 ’ 埔里人はお金を出してパッションフルーツを買う人が殆どいません ’ 。
ご近所さんから、よくいただきますから。

久しぶりに廬山温泉へ行って来ました。

【碧湖 ／ 霧社】
昨日から常連のお客さん（日本人）が来てくれているので、本日は朝から廬山温泉へ行って来ました。
目指すは、’ 源泉の出ている温泉頭と呼ばれる場所 ’ です。


【霧社から暫く進むと、山間に廬山温泉郷が見えます。】



【雲龍橋：霧社事件発生時、首謀者のモナ・ルダオが逃走の際に、この橋を渡った直後に切り落としたそうです。】

★当時は鉄筋やコンクリートではなく、ザイル（縄）製の橋だったそうです。　


雲龍橋の上からの景色。私はいつも通過する時に、こちらで足を止めて景色を楽しみます。

【廬山温泉エリアに到着。ここから’温泉頭’と呼ばれている、源泉が出ている場所を目指します。】
反射して見にくいですが、左に渓流が流れる渓谷が続くので、とても気持ちが良い場所です。



もうすぐ到着！
私の後ろに見える建物（中に露天温泉あり）が、今回の目的地です。


【以下、温泉の様子】



温泉に入りながらの景色。よく見ると、私の足も見えます。

下には川が流れています。



地下水、最高！
私は温泉と地下水を交互に浴びるのが好きです。


足湯コーナーもあります。

【以下、入浴後】

こちらでは、敷設の簡易レストランみたいな場所があります。
食事（主に炒め物類）もできますよ。
私達は、温泉卵を頂きました。



茹でる時間と温度が重要らしいですね。


最後に昼飯を炒め物で〆ました。

『過猫（シダ系植物のサラダ）』と『イノシシ肉と龍髭菜の炒め物』。