麦秋の群馬

群馬県の平野部では、一面黄金色の麦秋を迎えています↓

↑麦秋の中を走る東武伊勢崎線800系

群馬県の小麦の収穫量は、22,600トン(平成23年)で全国第４位（本州では第１位）です。

麦を使った料理は、群馬にはたくさんあり、伊勢崎では「いせさきもんじゃ」が有名です。

日本三大うどんのひとつである水沢うどんがあります。

焼きまんじゅうやおっきりこみなどさまざまです。
　
６月中旬になると麦の刈り入れが始まり、収穫後に田植えが始まります。二毛作ですね。


↑群馬県内の書店には、粉もの3種類のガイドブックを発売しています。

群馬は、実はインスタントラーメン王国です。


前橋市には、サッポロ一番の「サンヨー食品」があります。
伊勢崎市にはぺヤングソース焼きそばの「まるか食品」があります。
館林市には、マルちゃんの赤いきつねと緑のたぬきの「東洋水産」があります。

群馬は大消費地の東京に近いために、工場がたくさんあります。

では。