龍進＠佐伯市

2009年10月09日 / 大分県

龍進＠佐伯市へ。
佐伯市では、珍しい無化調のラーメン店です。

こいあじらーめん６５０円注文。

丁寧な下処理された濃い目の動物系に、イリコの魚介風味が漂います。
油もやや多いですが、後味もスッキリ。雑味ではなくシッカリした作りと味のあるラーメン。
麺は、ややカタメなのも今風。

好み度　４、５

佐伯市東町８−２２
０８０−６４１６−０６０４
１１：３０～１４　１７：３０～２０
木、第一水休み　Ｐ７　カウンター１０席

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