愛石＠新橋

愛石＠新橋へ。禁煙店。

 お昼に行って来ました。
二毛作のお店で、昼は、アッサリ、夜はコッテリ系のお店。ウリは夜のコッテリですが、 地方の方だと、土曜日の夜は休み、日曜日定休でハードル高いです。

ネギ香味油がマスキングして、香味油で味を作っている感じのスープ。 スープは鶏ベースのアッサリ、軽めでスッキリしてますが、甘みもかなりあります。
醤油ダレは、まるみあるある醤油感。
いまむら風でもある感じ。

好み度　４

港区新橋５－８－３
０３－３４３７－３５１５
１１～１５　１７～２２
１１～１５（土）　日休み。