北京@稲沢市

8月分です。

北京@稲沢市へ。 分煙店。座席は禁煙。
味噌ラーメンセット1050円、チャーハンセット、鶏から注文。

 ここのセットはボリュームもあって、味噌ラーメンは、赤味噌ベースの和風出汁が出ています。野菜炒めもシャキシャキとして野菜の旨みもシッカリ。揚げ物等は普通。

チャーハン、全体的に味が薄いと思います。
素のラーメンも和風テイストの中華ベース。

好み度 味噌ラーメン3

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サッポロ亭@平田店

8月分です。
サッポロ亭@平田店へ。喫煙店。

おちょぼ稲荷の近くのサッポロ亭。年配の方が営業してます。
中華系メニューもありました。

特製味噌ラーメン750円・チャーハン600円注文。


サッポロ亭系にしては、ここのチャーシューは、大きめでボリュームがあります。
スープは、赤味噌よりの味で、独自の味噌ダレ。
特製だと野菜が多く、炒め具合も中々。サッポロ亭系は、モヤシの臭みがありますがこのお店はない。
 チャーハンは、シンプルな玉子とネギだけの具。塩加減も普通ですんなり食べられる味付け。

好み度 3

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