トレーサビリディーとは何か姿勢を正された

食品工場で定年まで勤め上げた生産管理エンジニアの講演第一声が、トレーサビリディーって何だと思います？という問いかけだった。


いくらデータを取ったってだめなんです。食材の取り違えとか計量ミスとか違った包装材に詰めてしまったとか、故意にミスをするとか、そういったことを如何に未然に防ぐか、これのためにトレーサビリディーはあるのだと言う。
ただデータを集めて質問に的確に答えても会社が潰れたのでは意味がない。
会社が気にくわなければ故意もある。一番大事なことは、実際に仕事をしているパートさんの発言に耳を傾けることだな。

御意！