四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:2月 第2日曜日 (2019年02月10日)

2019-02-10 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温6℃ 最低気温0℃

 2月、3連休中日の菜園。

 

 昨日の東京は、強い寒気が流れ込み平野部でも2~3cmの積雪となった。
 今朝は、青空も広がり日中の温度も6℃と、昨日に比べれば若干
 寒さも和らいだ感はあるが、それでも北風は冷たい。

 日陰になている所は、まだ雪も薄っすらと残っている。

 

 2月といえば、そろそろジャガイモの植え付け準備を始める時期。
 今年は、ホームセンターで、シンシアと
 
 

 ノーザンルビー、シャドークィーンを購入

 

 120g以上の芋は、60g前後に切り分け、切り口がコルク化するまで
 日に当てて家のガレージで暫く乾燥させる。

  

 毎年、畑の梅の花が満開になるころに、一斉に植えつけているが、
 来週末あたりから、畝立ての準備も忙しくなりそうだ。


【畑の作業】

 1-D西 土作り:寒起こし(ホウレンソウ跡)
 2-D西 土作り:寒起こし(葱跡)
 ※ ジャガイモ購入 植え付け準備(シンシア)

 

【今日の収穫】

 ハクサイ(王将)・根深ネギ(石倉一本)
 ブロッコリ(緑嶺)・タアサイ・キャベツ(時なし甘藍) 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする