・鰯プロヴァンサル風オーブン焼き
・野菜いっぱいスープ（ズッキーニ、にんじん、コーン、たまねぎ、パプリカ）
・パン
ちょっと、久しぶりに料理した感がある今日の晩御飯。
鰯を開いて処理して半分に切って、臭みを取るためにちょっとマリネしておく。
んで、ドライトマトを戻して細かく切ったものと、トマトペースト、ニンニクみじん切りを混ぜて。
鰯にそれと、バジル、チーズをのせてくるくるして爪楊枝で止める。
軽くパン粉をかけてオーブンへ。
いっしょにプチトマトと、にんにくも。このにんにく、一片がめちゃおおきかった！
鰯は臭みも無く、トマトとバジルがまた美味しくない訳がなく。
パンに合う味やった♪にんにくもほくっとなって美味しかった♪♪
ちょっと明日ニオウかしら・・・。