ゆずジャム入りのチーズケーキ
まーぼーのお母さんが作らはったのをもらったのでこれで何か・・・と。
「あやっちのビストロ」のチーズケーキのレシピにゆずジャムを加えて作ってみた。
初めてやったのでオーブンでの焼き時間を様子見ながら。
一晩冷蔵庫で冷やして翌日切り分けた。
とてもキレイに焼き色も付いてるし少し味見したら、ゆずのあじも風味も生きてておいしかった～！
ラッピングしてまーぼーの実家にもっていった。
喜んでくれはるといいな♪
久しぶりにとっても良い天気の日曜日、まーぼーの仲間と琵琶湖でバーべキュー！
ホンマに天気よくて日焼け止め塗ってたけどすっかり焼けてしまった。
普段あんまり太陽の下で長時間いるってことがないから光合成しすぎたぁ。
でもとっても気持ちよくて、楽しかった！
去年も一緒に行って、そのときの買出しは酒と肉、キムチのみ！
こりゃぁいかんよ・・・。ということで今年はとりあえずキャベツだけでも・・・。と用意していった。
洗って切るだけ。生でも食べられるし。あとまーぼーがパンを持ってきてくれた。
予想通り今年も肉、にく、ニク&酒！
オトコのバーベキューの買出しって感じ。もって行ったキャベツは後で焼きそばに役立ったわ。ソース焼きそば＆キムチ焼きそばに。
いやぁ、バゲットがうまかった・・・（泣）
琵琶湖に飛んでいったボールを拾いに、汚いトコやのに入ったり（臭いのに！）大笑いしまくりの午後。
そんな時。「わぁらびぃ～もち、かきごぉりぃ～♪」
買ってもらっちった！
暑かったからうまかった～！
段々みんな結婚とかしていくし、これからは彼女、嫁ちゃん連れてきてほしいなぁ。
今回も期待してたけど行ってみたら女はうち一人やった（笑）。いや、めっちゃ楽しかったよ。ホンマ。
今度は是非温泉で！
幹事サマ、よろしくおねがいします♪♪♪