気が付くと、もう週末、
今週は、台風の影響で、市場の魚が心配です。
そんな中、
先日、舌平目を仕入れました。
最近なかなか、仕入れることが出来なかった魚ですが、最近、チョイチョイ来ています。
癖のない白身で、洋食の定番の魚でよく使われているようです。
なんでも、型が大きくなると、値段も高くなり、高級魚になるようです。
それでは、これから市場に行って来ます。
あ~魚あるかなあ、心配です。
気が付くと、もう週末、
今週は、台風の影響で、市場の魚が心配です。
そんな中、
先日、舌平目を仕入れました。
最近なかなか、仕入れることが出来なかった魚ですが、最近、チョイチョイ来ています。
癖のない白身で、洋食の定番の魚でよく使われているようです。
なんでも、型が大きくなると、値段も高くなり、高級魚になるようです。
それでは、これから市場に行って来ます。
あ~魚あるかなあ、心配です。
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