北海道産生鱈子

冬、真っ盛り

と言うと、なんだか変な感じですが、

冬になると生鱈子が、市場に毎日のように並ぶようになります。

北海道産生鱈子です。

大、と書いてあるので大腹です。

冬は鱈子をはじめ、魚卵の季節、

イクラに、数の子、カラスミ、などなど、

お節の中に入る定番にもなっていますね～。