寒ブリ始まってきました。

今朝、ＮＨＫの新潟県版を見ると、いよいよ、佐渡鰤の水揚げが始まったようです。

十日町市場にも鰤の姿を見るようになってきました。

こちら、北海道産の寒ブリです。

ここ数日の気温の低下で、鰤もずいぶんと脂がのっているものが南下して来ているようです。

私的にはもう少し秋を楽しんでいたい物なのですが。