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林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

桜咲くランチ

2022-04-17 07:04:18 | Weblog

当館の桜が、満開を迎えました。

先週話題になった、上越からやっぱり一週間遅いですね。

本日もランチ営業いたします。

新潟の幸盛り合わせ 春御膳

新潟県能産蟹ちらし寿司

越の鶏酒蒸し

旬お造り盛り合わせ

季節の三点盛り

ビーフストロガノフ

茶碗蒸し

雪下人参ゼリーとフルーツ

2200円(税込み)

こちらのランチ、仕出しも出来るようお弁当箱に盛り付けました。捨てられる器でもご用意いたします。

まだまだコロナが終息しない中、ご会合や、ご家庭などでいかがでしょう。

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週は、烏賊と帆立のバジルパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

新商品

雪下人参ゼリーアイス添え

津南ポークの陶板焼き

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

蟹のテイクアウトもやってます。

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

今週はこの内容で行きますのでよろしくお願い致します。

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春御膳ランチ

2022-04-16 09:39:43 | Weblog

ようやく、十日町も桜が咲き始め春本番という感じになってきました。

ランチも何か変化を付けなくてはと春御前ランチを作ってみました。

あれもこれも付けて見たらこのようになってしまいました。

新潟の幸盛り合わせ 春御膳

新潟県能産蟹ちらし寿司

越の鶏酒蒸し

旬お造り盛り合わせ

季節の三点盛り

ビーフストロガノフ

茶碗蒸し

雪下人参ゼリーとフルーツ

の内容、本来1500円の設定で作ろうかと思いましたが、

2200円(税込み)

に致します。

こちらのランチ、仕出しも出来るようお弁当箱に盛り付けました。捨てられる器でもご用意いたします。

まだまだコロナが終息しない中、ご会合や、ご家庭などでいかがでしょう。

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週は、烏賊と帆立のバジルパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

新商品

雪下人参ゼリーアイス添え

津南ポークの陶板焼き

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

蟹のテイクアウトもやってます。

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

今週はこの内容で行きますのでよろしくお願い致します。

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大ウマヅラハギ、テイクアウト

2022-04-14 13:15:08 | Weblog

今週、初めて市場に行ってみたら魚が多いこと、まだ世の中の動きが悪いようです。

そんな中、鮮度よ良いウマズラハギを仕入れました。

かなり大きめです。

ウマヅラハギの魅力と言ったら、やはり「肝」

鮮度の良いうちにテイクアウトしたいと思います。

ウマヅラハギのお造り肝付き

550円

今、一つ売れてしまったので

限定10皿

鮮度的に明日ぐらいまで

肝醤油で食べるウマズラハギは絶品です。

皆様いかがでしょう?

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月曜のお刺身盛り

2022-04-11 11:05:45 | Weblog

先週末は、河豚の薄造りをお買い上げいただきありがとうございました。

実は先週末に海鮮物を多く仕入れてしまい使い切れませんでした。本日限定で、お刺身盛り合わせにして販売したいと思います。

お刺身月曜日盛り、

1000円(税込み)

カナガシラ、メバル、春ニシン、ホタルイカ銀葉草、キメジマグロ

これだけ入っています。よろしくお願い致します。

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ヒガンフグあります。

2022-04-10 09:52:13 | Weblog

ヒガンフグ入荷しましたが、、

思いのほか売れず、たまらず入り口に貼ってみましたが、、どうかなあ

ヒガンフグ薄造り

550円(税込)

まだまだ大量にあります。

本日もランチ営業いたします。

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週はフレッシュトマトとベーコンのパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

フルーツサイダー

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

蟹のテイクアウトもやってます。

蟹一杯

1100円(税込み)

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3850円(税込み)

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

すっかり十日町も春の陽気になりました。ランチにお出かけしてみてはいかがでしょう?

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彼岸を過ぎてヒガンフグが来た。

2022-04-09 09:03:23 | Weblog

4月も第二週彼岸はもうだいぶすきましたが、ようやくヒガンフグが市場に並びました。

新潟県産ヒガンフグです。

毎年薄造りで好評を得ているこの河豚今週は、テイクアウトいたします。ランチと共によろしくお願い致します。

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週はフレッシュトマトとベーコンのパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

フルーツサイダー

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

テイクアウトに

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

ヒガンフグの薄造り

550円(税込み)

今週は以上になります。皆様よろしくお願い致します。

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4月の晴天

2022-04-03 08:42:30 | Weblog

いつも思いますが、先月までも雪が何だったのかと思うようにここ数日の晴天で雪解けが進みました。

二週間前、盛況?だった「十日町雪氷祭」でかまくらのなかで展示していた場所も雪解けが進みもう小山しか残っていません。むしろここまでまだ雪が残っているのは十日町ならでは?都会の人に引かれそうです。

晴天のおかげか、昨日のランチは忙しく過ごさせていただきました。本日もランチ営業いたします。皆様よろしくお願い致します。

トラフグ御膳

1500円(1650円)

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週も、潮吹貝のパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

フルーツサイダー

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

テイクアウトに

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

河豚薄造り

3300円→2200円

昨日、一つも出なかったので値下げです。

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6600円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6600円(税込み)

以上、今週末もよろしくお願い致します。

林屋旅館025-763-2016

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トラフグ売らなくちゃランチ

2022-04-02 09:27:16 | Weblog

週末がやってまいりました。

昨日から引き続き、トラフグを販売したいと思います。

トラフグ御膳

1500円(1650円)

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週も、潮吹貝のパスタです。

今週はフレッシュトマトとベーコンのパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

フルーツサイダー

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

テイクアウトに

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

河豚薄造り

3300円→2200円

昨日、一つも出なかったので値下げです。

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8000円

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6000円

6600円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6000円

6600円(税込み)

以上、今週末もよろしくお願い致します。

林屋旅館025-763-2016

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週末仕入れ

2022-04-01 13:43:01 | Weblog

4月に入りました。

明日、明後日とまたランチ営業ですが余分な仕入れがあるのでテイクアウトしたいと思います。

千葉県産トラフグ

カレイ

佐渡産メバル

こちらを使って

メバルのお造り

770円(税込み)

真子ガレイ煮付け

330円(税込み)

河豚鍋セットレンタル

(約6人前)

8000円

8800円(税込)

河豚鍋材料 

約6人前(鍋出汁付き)

6000円

6600円(税込)

河豚の薄造り

3300円(税込)

河豚薄造り、鍋材料のハーフハーフ、(約三人前)

6000円

6600円(税込み)

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

550円

トラフグを売りたくてのアップですが、鮮度的に4月3日まで承りますので、宜しくお願い致します。

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蟹まつりランチ

2022-03-26 10:00:14 | Weblog

三月も最終週です。

三月から蟹の入荷もあり、絶好調です。

昨日も入荷があり、今週は蟹押しで行きたいと思います。

蟹丼

1000円(税込み1100円

甘海老丼

1000円(1100円税込み)

ハンバーグオムライス(改)

1000円(1100円税込み)

エビチリランチ

1100円(税込み)

週替わりパスタランチ(改)

1000円(1100円税込)

今週はフレッシュトマトとベーコンのパスタです。

彩海鮮丼セット

プラスサイドメニュー一品付き

1500円(税込み1650円)

ネギトロ丼セット

1000円

(税込み1100円)

鰻丼セット

1000円

(税込み1100円)

週替わりお刺身セット

1000円

(税込み1100円)

すき焼きランチ

1000円

(税込み1100円)

国産牛150グラムステーキコース。

プラス、サイドメニューを一品

1500円(税込み1650円)

開運、祝い船ランチ

1500円

(1650円税込み)

お寿司に温かいビーフストロガノフとデザートが付いたランチ

地元製麺会社「なかさと食品」蕎麦うどん

食べ放題

プラス1100円

蟹、食べ放題

ランチのサイドメニューは

オール(330円税込み)

津南ポークの陶板焼き

フルーツサイダー

バナナアイス

ミニエビチリ

クリームソーダ各種

テイクアウトに

ローストビーフ

550円

林屋ピザ

660円

サーモン押し寿司

550円

蟹の仕入れあり

蟹一杯

1000円

ご希望でしたらお切りします。

蟹ファミリーセット

5杯、3500円

本日はこの内容で行きたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

林屋旅館

025-763-2016

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