間違っている。
このソフトボール状に、がちがちに凍らせた球の横に、
でろ~~んと寄りかかった小豆氷を食す。
小豆に合う氷は、昔からの日本のきめの細かい、かき氷に限る。
しかし、このお店の氷は、西洋風のフラッペ風粗いかき氷。
これでは、口の中で溶ける氷と小豆の絶妙なバランスに違和感が出る。
だから、先にアンコを食べた。
そして、最悪の事態となる。
この透明ボールに、シロップがかかっていなかった。
かかっていたのかもしれないが、微量だった・・と思う。
だって、味が無いんだもん。
仕方が無いので、だんだんと氷が解ける具合を、
ガンガンに冷えた店内で、見ているという、ちょっと変わった食べ方を体験した。
でも、間違っていると思う。
このソフトボール状に、がちがちに凍らせた球の横に、
でろ~~んと寄りかかった小豆氷を食す。
小豆に合う氷は、昔からの日本のきめの細かい、かき氷に限る。
しかし、このお店の氷は、西洋風のフラッペ風粗いかき氷。
これでは、口の中で溶ける氷と小豆の絶妙なバランスに違和感が出る。
だから、先にアンコを食べた。
そして、最悪の事態となる。
この透明ボールに、シロップがかかっていなかった。
かかっていたのかもしれないが、微量だった・・と思う。
だって、味が無いんだもん。
仕方が無いので、だんだんと氷が解ける具合を、
ガンガンに冷えた店内で、見ているという、ちょっと変わった食べ方を体験した。
でも、間違っていると思う。