『 ダイオウグソクムシ №1 』
鳥羽水族館で去る2月14日亡くなりました。
ちょうど、お釈迦さまの涅槃の前日です。
断食の行に入ってまる5年、
( 正確には5年と43日 1869日 )
一切の食べ物を口にすることなく
静かにそのハタラキを閉じました。
不思議なことに入館した時が 1040グラムの体重で
死んだ時が 1060グラム だったそうです。
「 グソク 」 というのは 鎧兜の 「 具足 」 から
名前を頂いたようで、その甲羅はまるで鎧を着ているようです。
5年間も食べずに生き続ける、
その生命の働きはどのようなものでしょう ??
「 仮想水 」 ということがあります。
例えば、小麦1㎏作るのに水は2トン必要です。
その必要とされる水の量を仮想水といいます。
そういう考えからすると日本は
「 水 」 の輸入国ということになります。
肉 ・ 魚 ・ 小麦 ・ 野菜 など輸入してます。
牛1頭育てるのに5000㎏の飼料が必要です。
牛の体重は大体1000kgほど、
そのうち可食部分は500kg。
つまり、牛肉100グラムを得るためには
小麦1キログラムが必要となってきます。
ということは、牛肉100gの仮想水は
小麦1キログラムと同じ2トンということになります。
最近、テレビで
「 長生きしたけりゃ炭水化物をやめろ ! 」
というようなことが話題です。
確かに、炭水化物を止めると
血糖値とかはいっぺんに下がります。
けど、買い物に行って 「 炭水化物 」
のない食べ物を探すとなると、難しい !
「 肉 」 か 「 さかなか 」 か 「 卵 」
他、乳製品ということになります。
確かにいいのでしょうけれど …
翻って考えてみると、
この地球上で飢えで苦しんでいる人が
どれだけたくさんいることでしょう。
賞味期限が切れたと、どれだけたくさんの
たべものを無駄にしていることでしょう。
ベジタリアンの人が増えているとも聞きます。
少し変人なのかな ?? と思っていたのですが
これから、地球の食糧事情を救うのは
ベジタリアンではないかとも思えます。
100gの牛肉を食べるために
穀物が1㎏必要です。
穀物をそのまま食べれば
どれだけの人が命をつなぐことができるのでしょうか。
昔をふり返ってみると、
主食のご飯に少しのおかずに汁物
だったのです。
何も炭水化物が悪いわけではありません。
十分すぎる肉さかなにそのうえ
閉めとしてごはん麺類を頂くのですから
たまったものではありません。
炭水化物の発見は人間に富をもたらしました。
炭水化物漢字では 「 禾編 」 であらわします。
「 私 」 という字も、稲を囲い込んで
わがものにした、という構成です。
江戸時代も国の経済力は禄高
つまりお米で表しました。
最近心配なことは
これから先、食糧難になるということです。
日本では人口は減っていますが、
世界的には人口増加で食べられない時代が来る、
その時に、これだけ無駄な浪費をしてもいいのだろうか ??
200gのステーキを食べるためには
2kgの小麦が必要です。
その2kgの小麦を育てるには
4トンもの水が必要ということです。
玄小麦 100g は 340KCal
牛肉 100g は 240~400KCal
ほぼ同じカロリーが取れるのに
10倍以上の小麦が必要ということです。
昔は、お坊さんも
穀物を絶ち、木の実を食べ、
木の実も絶って、水だけを取り、
ついには、その水も絶って
「 即身仏 」 ミイラになっていかれました。
「 大王具足虫 」 も食を絶ち、
水も絶ち ? ( 深海にいるので )
ついにはその姿を立派にとどめて
「 即身仏 」 になったのです。
いま、なぜこれだけ何も食べずに
生きることができたのか ?
研究の的になっているようです。
是非ぜひ、その生命の不思議な活動を
解明していただき、
これからの地球の食糧問題にも
何かのヒントを見つけてほしいものです。
「 大王具足虫 №1 」 も
その意味からすると十分に
そのお役目を果たしたと思います。