カツメシは好評

       カツメシは好評

　1か月前です。

　私がカツメシを作りました。

　美味しかたですね。

 

　水曜日、孫は水泳教室にいっています。

　夜は時々外食をするのですが、今週の水曜日、水泳教室に行く前に「夜はカツメシを食べたい」と、11月22日の私の作ったカツメシを急に思い出したみたいです。

　味が付いたカツを買ってきて、デミグラスソースをかけただけですので、簡単です。

　料理の腕なんて関係はありません。

　でも、カツメシは、けっこう好評でした。

　こんな時のために、「かつめしのたれ」はストックをしています。

　写真のたれは結構いい味ですよ。

　ぜひお宅でもお試しください。

　一袋で4人前は可能です

 

　それに、水泳教室で「背泳ぎ」がうまくできて、気分がよかったのか、「もっと食べたい」と言ってくれたんです。

　「今度は、ハヤシライスをつくって」と頼まれました。

　軽く「OK」言ってしまいました。できるのでしょうかね。

　研究することにします。

　＊今日の「三宅周太郎さんのこと（ひろかずのブログ）」は1回休みます。というのは、文はできているのですが、適当な写真・カットができませんでした。今日悩むことにします。

　＊今日の「ひろかずの日記」は、「ひろかずのブログ」と同じです。

最高のスウィーツ

　　    　　最高のスウィーツ

　この柿は、我が家の渋柿です。

　大きな実の渋柿です。

　なんという種類か知りません。

　一般的には渋柿は干し柿にしますが、私は干し柿にしないで、そのまま実らせます。

　そして写真のようにジュクジュクになるまでおいておきます。

　そうすると、柿の中身全体がアイスクリームのようになります。

　手で押さえると、グシャと潰れそうになります。

　こんな状態の柿が大好きです。

　ムッチャ甘いです。

　それを冷やして、スプーンですくって食べます。

　最高のスウィーツです。

　もちろん、店先では絶対に売っていないスウィーツです。

カツメシを作りました

　　　　昨日（11/22）、カツメシを作りました

　このカツメシ美味しそうでしょう。

　きのうの夕飯に私がつくったカツメシです。

　まず、キャベツを湯がきました。

　そして、マックスバリューで買ったカツを温めました。

　ご飯にそのカツをのせ、これも買ってきたデグラスソースをぶっかけただけです。

　でも、結構うまいんです。

　妻のカツメシの評価も上々でした。

 

　私は、料理をほとんど作りません。もっぱら妻任せです。

　もし、私がひとりになったら外食か、マックスバリューで食事を賄うことになりそうです。

　今から、レパートリーを少しずつ増やしておきます。

　脳トレになるかもしれませんし・・・・