出雲市大津町にある「お好み焼肉 道とん堀」出雲店は、当地においては珍しい関西風のお好み焼きの店です。
焼肉やもんじゃ焼きもやってますが、やはり関西風お好み焼きがメインかな。
自分で焼くスタイル、最もスタンダードな豚玉を注文![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/f8/1d26deacf3f2b370d10383f229f17b54.jpg)
中に空気が入るようにシッカリ混ぜ混ぜするのが美味しく仕上げるコツのようです。
入念に混ぜ混ぜしたら鉄板の上へ落とし、15センチくらいの大きさにまとめる![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/8a/a2b1a17050aae671b7a4a11f2357568c.jpg)
5分したらひっくり返し、また5分したらひっくり返し、さらにもう5分ほど焼いて完成。
自分で焼くお好み焼きは珍しいですが、美味しくなれ、美味しくなれ、と願いを込めると楽しくなる。
お好みでソースやマヨネーズ、削り節や青ノリをかけて完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7c/2b5c3637ee06a48dd3875e8835e0978f.jpg)
熱いのでハフハフしながら頂きま~す。
これで420円(税込み)ならメッチャ安くない❓
ビールが飲めたらサイコーだったけど、運転するので飲まず。
次は運転手つきで行けたらいいな、と思うのでした。
焼肉やもんじゃ焼きもやってますが、やはり関西風お好み焼きがメインかな。
自分で焼くスタイル、最もスタンダードな豚玉を注文
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/f8/1d26deacf3f2b370d10383f229f17b54.jpg)
中に空気が入るようにシッカリ混ぜ混ぜするのが美味しく仕上げるコツのようです。
入念に混ぜ混ぜしたら鉄板の上へ落とし、15センチくらいの大きさにまとめる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/8a/a2b1a17050aae671b7a4a11f2357568c.jpg)
5分したらひっくり返し、また5分したらひっくり返し、さらにもう5分ほど焼いて完成。
自分で焼くお好み焼きは珍しいですが、美味しくなれ、美味しくなれ、と願いを込めると楽しくなる。
お好みでソースやマヨネーズ、削り節や青ノリをかけて完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/7c/2b5c3637ee06a48dd3875e8835e0978f.jpg)
熱いのでハフハフしながら頂きま~す。
これで420円(税込み)ならメッチャ安くない❓
ビールが飲めたらサイコーだったけど、運転するので飲まず。
次は運転手つきで行けたらいいな、と思うのでした。