12月17日、四国観音寺の遍路宿青空屋での忘年会です。
66番札所雲辺寺から4キロ余りのところにあるお宿です。
今年もいつものメンバーが揃いました。
奈良や神戸、徳島からのお客さんに島根のおじさん(僕のことですが)たち、男4人女5人での宴会です。
御馳走つくりのお手伝い、さっきまで生きていた
鶏をさばく。
と言っても、ただ見てるだけでしたが(笑)
う～ん、しかしワイルドですなぁ。
この鍋でローストに。
シシ肉で牡丹鍋。
さっきの鶏とシシ肉のスペアリブ、それに自家製ジャガイモ。
美味かったぞ…
今年の新メニューは雉鍋と、雉肉の刺身でした。
鍋の雉はコリコリ、刺身の雉はクセの無いサッパリ味で、生姜醤油と相性ピッタシで美味かった。
写真が無くてスンマセン(笑)
幹事のみいちゃんがセレクトした銘酒。
でもって宴はにぎやかに続くのですが…
アルコール性痴呆症のおじさん(僕のことですが)は、この後の記憶がありません(笑)
翌朝の話では、早々に寝てしまったそうな。
いやはや恥ずかしい限りですね。
やっばし青空屋ファンクラブ青少年代表、浜田屋遼太くんがいない旅はイマイチでしたかね～(大笑)
と言うことで、今年の青空屋忘年会はあっけなく終わったのでした。
次のお遍路は、いつ行けるかなぁ。
当分は無理だろうなぁ～。
