飲んだくれた

　昨晩は近所に(新規か改装か不明ですが)出来た「居酒屋バー」という謎の居酒屋バーに行ってきた。
　結局普通の居酒屋でしたが、常連さんや地元住民勢まみれで完全にアウェー。酔っぱらいながらスマホを眺めれる環境でもない。
　とは言え、結果的に酒が飲めればどうでも良い性分なので問題は無い。

　酒は基本ビールからハイボールまで何か薄く、結局焼酎ロックの連続攻撃で何とか酔いどれることに成功。おかげでどうやってお会計をして退店したか記憶が曖昧だ。
　料理は結構イケてる美味しさだった。「ゥンまああ～いっ」ではなく「あら！お、おいしいじゃないこの料理・・・・・・」という感じでした(出典：JOJO第4部)。
　料理の量は比較的多めで、お得かなーって。

　食べログ風に☆をつけるなら3つと言ったところに落ち着くでしょう。
　アルコールを注文し過ぎたのか、確か5000円ぐらい払ったな・・・まぁ半年に一回ぐらいなら有りだ。
　徒歩圏のレパートリーが固まってきた。おもてなしなら近所の隠れた名店の焼肉屋、ちょっと引っ掛けるなら中華料理屋、焼酎やら日本酒飲むなら昨日行った居酒屋、と言う流れに落ち着きそうです。

アイナメおいしゅうございます

　筆者が釣り世界の門を叩いて多分2～3年ぐらいでしょうか。この業界では短い年月でしょうが、先輩社員のお陰でいろんなジャンルを楽しむことができ、魚種は結構なものかなと。
　色々釣らせて頂いた中でも一番気に入ったお味でしたのが画像のアイナメであります。ハズレの無い岩魚系列ではありますが、ハタとかカサゴ系列のものより一番感銘を受けたお肴(魚?)であります(煮付けはキジハタですが)。画像のアイナメは明日お刺身で頂きます。残った骨や中落ちは煮付けかな～。

　根魚は基本何やっても美味しいのですが、刺身はやっぱ釣り人の特権やね。軽く塩を振って寝かせたお刺身が一番好きなので、明日が楽しみです。

　という感想を書いている内に昨日堕ちました。凄まじい勢いで、ステップ関数の様に。昨日は不思議なもので、浅い所に魚群が集結しておりまして、何というのか大物がいそうな魚群が見つからない感じでした。色々情報をしいれますと潮の流れが早い方が釣れる海況だそうな。奥深いな、この世界は。
　画像のアイナメも10mちょいぐらいの水深だったし、魚影が濃いポイントは20m無いぐらいばかりだったな。まぁ釣れて良かったな。

　で、本日お刺身を食すか、と思ってましたが家に米が無い・・・何という事でしょう。お酒は無くても良いのですが、米が無いのはちょっと・・・はぁ。体調不良+疲れで外出たくないのですけど、しょうがないなぁ。
　ついでに乾燥機かけに行き、ご飯を炊く空いた時間でタイヤ交換をやるか。体調よろしくないのですが、やること多いなぁ。

おぉ

　昨日釣り上げたキジハタはかっさばいて煮付けに致しました。
　お味は適当でしたが超うまい。刺身はカサゴの方が好みですが、煮付けはダンチ。これまで煮付けといえばメバルでしたが、キジハタは圧倒的。味付けは適当でしたのに魚からでる風味が段違いすぎる。身も味、歯ごたえともに上品。美味也。明日は継ぎ足しの容量で、今日使っただしの中にカサゴを投入します。美味しいの確定。

　しかしキジハタを捌くのは難しかった。まずヌメリ。ヌメリが結構強力で落とすのに苦労しました。かと言ってそこに集中して風味を殺すのもよくないし。
　そしてヌメリを何とかした後は尾びれ背びれ。とにかく固い。うちのナマクラ包丁でをのこぎりの容量でようやく落とせた。少し良い包丁を買いたくなる瞬間である。
　まぁ要領は他の魚と一緒なので問題なかったですが。

　しかし煮魚と日本酒はゴールデンコンビやでぇ・・・相性が抜群です。お酒がキノコダッシュのように減っていく。
　よし、今日もいい感じに酔っ払ったし寝るか。「キジハタの煮付けは絶品」ということが分かった、勉強になった一日でございました。

　という内容を綴っているうちに寝落ち致しました。本日はまったり出勤なので、小一時間ネットサーフィンしてやろうじゃなイカ。

マレーシアが勝てねぇ

　本日は一日かけてF1 2010 マレーシアを勝ってやろうと思い、真剣に取り組みました。結果は・・・無念也。

　午前中では「良し、こいつをぶち抜いたら後は逃げきるのみ」というとこまで行った。残り15lapぐらいのところできわどくインを取り、車一台分開けてスロットル全開したところ、何故か外からぶつけられ、こちらのみスピン。全てが散った・・・。
　少し充電し、午後もいい感じで残り25Lap切った所でトップとの差をガリガリ詰めていた所でバーニー劇場。右リアパンク。そんなとこまで再現しなくてもいいのに・・・。ココで完璧にお開き。今日は無理だ。

　そういった状態です。ソフトタイヤではペースが全く上がりませんが(ガソリンなのかなぁ)、ハードにしたら妙に感触がよくなり、そこから真剣に攻めれば何とか勝てそうな事がわかりました。ただ、スピンしたら多分勝てません。両チャンスともそこまでは大きなミスは無かったし。スピンはおろか、オーバーシュートすら無いぐらいいい感じで走らないと勝てなさそう。ムズイ。今日だけで平均1sec程上がった所をふまえると、自分がまだ乗りきれていないからでしょうが。もう少し攻め方があるのかもしれない。タイアを気遣って結構なめらかに走行するし。

　しかし悔しい。そんな時は食べるしか無い、と言うことで画像のお品、本日最終日の1000円マックでございます。内容の割には確実に安い。
　そう、マクドナルドチャレンジを実行。

　攻め方としては、ポテトが温かいうちに成るべく食し、ナゲットを有効活用しながら攻める方針。ただ、てりやきマックバーガーは寝かせると想像以上のヘビーブローを放つことを私は知っております。
　成るべく美味しくいただくために、次のプランでチャレンジ開始。

1, てりやきマックバーガー
2, ポテトL
3, ビックマック
4, ポテトL
5, ノーマルバーガー
6, ナゲット(つまんだ残り)

　正直申し上げますと2までで満足してました。3で顔が曇りがちに。4では真剣にどうしようかワケもなく悩み、5でゴールに向け邁進、で謎の感動、完食。相当お腹が痛い状況。胸が焼けているな。
　

本日の晩御飯

　何か知らんけどお腹が張っていたので、今日の晩御飯はとんがりコーンとビール。おいしい。

　何これ～！？ローラーやったのにこの内容。果たして明日回復できるのか？所謂社会実験中というやつです。コレで回復できたら・・・とんがりコーンを買い溜めしなければなりません。一般的には「あっさり塩味」が一番人気でしょうが、自分は「焼きとうもろこし味」の濃さが一番好み。今日は「のり塩味」を食しました。さりげなく「ビールには一番マッチするのでは？」と言う所感です。

　明日の朝、もし足が調子良かったら晩御飯にとんがりコーンが陳列する確立は高くなりそうです。さりげなくどこか産の野菜を食すよりヘルシーなのでは無いか、とも思いますし。
　「便利弁当や激安超弁当よりカップラーメンの方が健康的にはまし」という声もたま～に聞く時代ですしねぇ。

ワーイ

　結局冷蔵庫のあまり物で作ったものはチャーハン。見た目はナシゴレン辺りの色ですが、味は間違うことなくチャーハン。色が濃いのは、とどめのしょうゆをぶち込みすぎたためです。

　とは言うものの、客人に「チャーハンです」と振舞ったとしたら誰も「チャーハンですね」と言っていただける味ではありません・・・チャーハンとしては失敗です。

　しかし、自分はおいしく頂きました。コレが重要でしょう。アレだ、イタメシだ。色々ぶち込んで炒めた料理だ。しかし見た目とは裏腹にぱらぱらである不思議。味もチャーハンでは無いが上品。料理としては中の中は行っております。

　しかし何かが・・・チャーハンとしては何かが足りない。
　味覇に手を染める日が刻一刻と近づいている・・・のか。アレは効くらしいですからなぁ。

今日の晩御飯

　昨日TVショーで観たジャンバラヤを実践投入。

　相変わらず自分の料理は見た目が悪い。お味は・・・中々いけるね。オサレだし簡単だし。また一つ勉強になった。

　しかし課題も多々ありますな。まず、具材を炒めるときに油ひきすぎた。2回クッキングペーパーを使用してなぎ払ったね。おかげさまで焦げてしまった部分も・・・。
　そして味にむらがある。おいしい部分はいけるのですが、混ぜ合わせが足りないのか、薄い部分もあります。まぁトマトソースで何とか救済できますけどね。

　と言うことで、☆1.5と言ったところ。評価はまだまだですが、キラリと光る何かを見出せたし、オサレレシピ1号であることは非常に良いことでしょう。新しい一歩であります。
　チリペッパーなるものも初めて使ったけど、辛くないし、力が出てきそうな味で好印象だ。

　てことで明日は豚肉と余ったニンニクと何かを使った、自分しかたどり着けない味を探してみます。業務を適当にやって、適当にローラーやってから探します。
　恐らくトマトorケチャップ(結局トマト)＋塩コショウベースになるでしょう。正直、この組み合わせは鉄板だと思うんだ。おたふくソースとマヨネーズクラスのさ。

寿司くいねぇ

　業務を適当にこなし、近所にできた100円回転寿司屋に突撃っ！本日の晩御飯。
　3人で行ったわけですが、イニシャルを並べたらHIT。カッコいい。当たり屋か当てられ屋か。

　肝心の寿司屋さんですが、結構込んでいるかに見えたがキャンセルが多かったのか、思ったよりケイデンス・・・じゃなくて回転が早い。良い感じ。
　で、お味は・・・はまちがおいしい。えんがわわさびも中々。しかし自分のメインであるサバは・・・中の下と言ったところか。かなり残念な内容。
　できれば、できればサバだけ美味しければ・・・しかしトータルの戦闘力はまぁまぁでしょう。何より近所で23時までやっているところが良い。

　と言うことで食べまくって本日幸せ太り。明日は飲み会。明後日から月曜まで雨。ダイエットは来週水曜日辺りから本気を出す。
　ハイハイ、いつものオチいつものオチ。

飲みすぎか？

　19時半頃から飲み続け、ようやく〆のマルタイ棒ラーメン(屋台とんこつが一番好きかなぁ)。ジャスコなどに売ってますが、そんじょそこらのラーメン屋より美味しくて困る。

　しかもきちんと麺専用のお湯で麺を茹で、キチンと湯切りして、スープを少し丁寧に作って合体させたら、もう結構美味しいラーメン屋さんの味。
　カップラーメン(笑)になる程。
　お高くとまっているラーメン屋さん(個人的に一杯600円以上)で食すのがあほらしくすら感じるほど。
　きくらげと紅しょうがとねぎをのせたらかなり美味しいラーメン屋さんじゃないと太刀打ちできんぐらいかもしれん。費用対幸せを考えると。
　まぁ、うまくやらないと粉っぽさが残るし、生めん独特の甘さも無いし、トッピングもやっぱ一手間かかってた方が当然美味しいんですけどね。


　即席めん関連では上記マルタイと本店の味(すがきや)が好きです。
　貧乏舌丸出しでラーメンファンからぶっ飛ばされそうな所感ですけど。

The 旨し

　何故か物凄くチキンラーメンが食べたくなった。
　もうどうしようもないぐらいに。とめられないこの思い・・・。

　と言うことで、先ほどジャスコに行き、チキンラーメンを買ってきた。
　はっきり言って全くおなかは空いていない。お酒も飲んでいないのにだ。しかも体重を減らしたい現状なのだが・・・もう止まらない。

　で、美味しく頂きました。卵がのってない？あんなもの邪道だ。
　お味はさすが。何といいましょうか、日清さんはカップラーメン(ノーマル味は黄金比)といい、このチキンラーメンといい、愛され系って奴？たまに無性に食べたくなるので困る。今日のように。

　美味しい余韻に浸りながら寝るか。太るパターンだけど。