7時前に起床。カーテンをあけると、今朝は残念ながら八ヶ岳の頂上に雲がかかっている。それでも、南アルプスは朝焼けなので、防寒着を着こみ、カメラを持って外に出る。南アルプス、八ヶ岳を写真に収める。モーツァルトのフルート四重奏曲（Ｋ２８５）を聴きながらコーヒーをすする。
長いと思っていた今回の八ヶ岳滞在も今日で終わりだ。 八ヶ岳最後の朝食は、妻が腕によりをかけ作っている。朝食後フルートを吹く。ロングトーン、「毎日の練習」の後、ロマンチックエチュードNO8<ＺＩＧＺＡＧ>バッハのポロネーズ、メヌエット、パディヌリをさらっとやる。フルートは40分で止める。その後、掃除、部屋の片づけ、荷物を車に運ぶ。
最後に水抜きを慎重に行う。それと次回来た時に薪ストーブに直ぐに火をつけられるように柴木を集める。11時30分出発。昼は、どうしようと探していたら、今日は水曜日なので、レストランの休業が多い。小渕沢のマジョラムまでいき、ピザとパスタのランチをそれぞれ頼んだ。ピザがうす味なのが気になったが、店の雰囲気はいい。帰りの高速は、全く渋滞知らずだった。夕方無事大阪にに着いた。
7時前に起床。赤岳が朝日に映えてピンク色に染まっている。しまった、寝過ぎてしまった。すぐに防寒着を着こみ、カメラを持って部屋を出る。家の前のハイキングコースは絶好の南アルプス、八ヶ岳の撮影ポイント。残念ながら八ヶ岳のピンク色は消えてしまっていた。それでも雪に輝く赤岳頂上はうっとりするほど美しい。
朝食後、フルートを吹く。ロングトーン、「毎日の練習」の後、ロマンチックエチュードNO8<ＺＵＧＺＡＧ><ZIGZAG>を練習する。これは冬休みの宿題としてやりことになっている。続いて、バッハのポロネーズ、メヌエット、パディヌリをやる。
フルートは1時間で止め、早速、庭に出て炉で焚き火を起こす。庭の西側入り口の枯れ枝を整理していると昼になった。昼は炉の火を使い、丸のままのニンニク、イワシの丸干し、イカの一夜干しなどを焼く。直火で焼くとどうしてこう旨いのだろうか。お陰でビールが進む。
昼からは、薪小屋横のコナラを伐採した。幹周り30センチ以上もあるので切るのに苦労した。しかも木が倒れたのが、よりによって薪小屋の屋根の上。これには参ってしまった。
そうこうしているうちに夕方になった。そう言えば、今日は冬至、日が暮れるのが早いはずだ。南アルプスに太陽が沈む光景は本当に美しかった。
6時30分起床。よく晴れた朝だ。気温はマイナス5度、風が強く、冷え込みが厳しい。薪割りをするにも寒過ぎるので、今日は遠慮する。昼は昨日と同じ様に薪ストーブでピザを焼いた。
昼からは八ヶ岳倶楽部に寄る。さすがに人数が少なかった。柳生さんがいたので、少し話をする。その後、Jマートへ行き、灯油１８Ｌを２本買う。その後、きららへ行き食材を追加する。
帰りの道から、ほとんど雲のかかっていない富士山が美しく見えた。 夜は、材料を持って来ていたので、二人でタコ焼きを作った。
忘年会が重なってきた流れで、八ヶ岳でも忘年会を行うことになった。わざわざ清里の私宅まで、舘さんご夫婦、ＫＡＤＯＭＡさんご夫婦がお越しいただいた。
スパークリングワインで乾杯（男性だけ）した後は、どんどん飲む、食べる、喋るの世界とあいなった。昨夜練習しておいた餃子を私が焼く。まずまずの出来だ、と自画自賛する。次は薪ストーブを使って、炉内でピザを焼いた。やや温度が低いかと思ったが、それでも一応形がついた。
本日のメインディッシュは、韓国宮廷料理サムゲタン。鶏の内臓を取り除き、そこに、朝鮮ニンジン、もち米、松の実、ニンニクなどを詰め込み、ごく薄い味で煮込んだもの。薬膳料理である。実は、私も食べるのは初めてだったが、コラーゲンたっぷりのトロッとしたスープがなんとも言えない旨さを醸し出している。鶏肉がほろほろと柔らかく、細かくちぎれていて、これがまた美味である。時たま小骨があるが、あまり気にならない。皆さん方からも、歓声が上がり、おいしく食べていただいて、よかった。これからは、サムゲタンは定番料理になりそうである。
それにしてもよく飲んだものである。最後に、舘さん夫人手製のティラミスを食べて、忘年会はお開きとなった。
昨夜軽く雪が降ったのか、八ヶ岳の朝は、一面うっすら雪が積もっている。天気は良いが、八ヶ岳や南アルプスの頂上は見えない。外気温－10度、室温6度だ。早速薪ストーブに火を着ける。火が入ると見ているだけでも暖かくなってきた。
昼からは太陽光線が室内に入ってきて、室温が20度になった。改めて太陽の恵みに感謝する。夕方には牧場公園の花火が聞こえてきたので、見てみると、西側の山の樹木の間から花火が少し見える。夜空は星が煌めいている。長野や新潟は雪だというのに、八ヶ岳南麓はこのあたりが、魅力だ。今夜は、薪ストーブの上でおでんを煮る。
