大島＠マルチャン製カップラーメン

こんばんはozeです。

あ～、すみれが食いたい

あ～、すみれ、すみれ、すみれ

スミレファソラシドっと　（意味なし）

 

すみれファンは食べておかなければならない

ということで

「大島　カップラーメン（マルチャン製）」

セブンイレブンで見つけたので買ってきました。

セブンイレブンには蔦、鳴龍（担々麺）、すみれなど、

有名店のカップラーメンが多く、ラインナップが充実しています。

 

スープは味噌が濃厚で、大島の、あのまろやかな旨さが出ており、よく再現できています。

お湯を定量で入れても、少ししょっぱい位の濃厚さ。香味油もよい香りをプラスしている。

スープの底には具材がたまり、食べると生姜の味がします。

 

ただ、カップラーメンの宿命か、麺が決定的に弱い。

日清カップヌードルのような、ちじれスナック麺で、濃厚味噌にはもっとガッツリした

コシがある麺があう。すみれのカップ麺のように、おわん形にしてスープの量を増やし、

麺を改善すれば、だいぶ変わりそうなんですけどねー。

 

カップラーメンの味噌としてはレベルが高いと思います。

 

住所：最寄りのセブンイレブン

tel：マルチャン