1/16 ＊もつ煮込み。温めながらアツアツを＊

昨日の夕飯～♪

もつ煮作りました～☆

アツアツをいただきたいので、コンロで温めながら食べました♪

＊もつ煮込み。
＊レタスとわかめとしらすのお浸し。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）



もつ煮込み。
１キロのもつを水から１時間煮込み、生姜スライス、大根、にんじん、じゃがいも、
こんにゃくを入れて、ダシ、砂糖、味噌と醤油を８：２の割合で入れて
味付けしコトコト煮込みました。
コタツで、コンロの火にかけて温めながらアツアツをいただきました。



どうも携帯でうまく撮れません。。。(＞▽＜；；

食べたいだけ好きなだけよそって、ネギと七味をトッピング。



レタスとわかめとしらすのお浸し。
純輝&真輝ママから頂いた新鮮レタスは、ざく切りして、サッと茹でて水にさらし、
水気を切って絞ります。わかめも同様に。
しらすを散らし、かつお節をかけて、ポン酢をかけていただきます。
レタスのシャキシャキ感がウマい♪♪


miyu



娘ちゃん、熱もだいぶ落ちついてきました

あとは食欲が戻ればね。。。


検査では陰性だったけど～～

前ぶれなくいきなり高熱だったから

こりゃ絶対インフルエンザだったよなぁ～きっと～(＞▽＜；；

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