昨日の夕飯~♪
もつ煮作りました~☆
アツアツをいただきたいので、コンロで温めながら食べました♪
*もつ煮込み。
*レタスとわかめとしらすのお浸し。
*牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)もつ煮込み。
1キロのもつを水から1時間煮込み、生姜スライス、大根、にんじん、じゃがいも、
こんにゃくを入れて、ダシ、砂糖、味噌と醤油を8:2の割合で入れて
味付けしコトコト煮込みました。
コタツで、コンロの火にかけて温めながらアツアツをいただきました。
どうも携帯でうまく撮れません。。。(>▽<;;
食べたいだけ好きなだけよそって、ネギと七味をトッピング。レタスとわかめとしらすのお浸し。
純輝&真輝ママから頂いた新鮮レタスは、ざく切りして、サッと茹でて水にさらし、
水気を切って絞ります。わかめも同様に。
しらすを散らし、かつお節をかけて、ポン酢をかけていただきます。
レタスのシャキシャキ感がウマい♪♪mi
yu
娘ちゃん、熱もだいぶ落ちついてきました
あとは食欲が戻ればね。。。
検査では陰性だったけど~~
前ぶれなくいきなり高熱だったから
こりゃ絶対インフルエンザだったよなぁ~きっと~(>▽<;;
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