みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

7/7 *から揚げ、酢の物、ひじき煮、サラダ~*

2008-07-08 01:31:36 | おうちごはん



今日の夕飯~♪

七夕の夜です。空は雲で覆われています。。。



昨日から息子が帰ってきてて、

帰ってくるとから揚げがいいってゆーんで、から揚げご飯に。

今日は、鶏もも肉3枚揚げて、ご飯も5合炊きましたぁヾ(;´▽`A`

だけど夕方から遊びにいっちゃった息子クン。お先に食べちゃうぞよ☆

から揚げ。サラダ菜とレモン添え。
ひじきと蓮根とベーコンの炒め煮。
生野菜サラダ。
わかめとしらすときゅうりの酢の物。
きのこの味噌汁。
牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)
食後にグレープフルーツとブルーベリーヨーグルト。(息子、娘)



から揚げ。
いつもの作り方。鶏もも肉は、酒、醤油、おろし生姜、おろしニンニクで少し
漬けておいて、片栗粉を付けてカラッと揚げます。
レモンを添えて、お好みでマヨを付けて。



ひじきとレンコンとベーコンの炒り煮。
ひじき、レンコン、ベーコン、にんじんを、ゴマ油、醤油、砂糖、だし汁で
炒め煮しました。



生野菜サラダ。
キャベツ、ベビーリーフ、水菜、パプリカ(赤、黄)、プチトマト。
お好みのドレッシングで。



わかめとしらすときゅうりの酢の物。
酢、和風ダシ少々、砂糖、塩少々、醤油ちょこっと入れて混ぜ、
そこにきゅうりのスライス、わかめを入れて和え、漬けて冷蔵庫で冷やしておく。
きゅうりの水も出て、ちょうどよくなる。食べるときに器に盛り、しらすをかける。



きのこの味噌汁。
なめこ、しめじ、えのきが入ってます。


miyu


夕方、娘がアッズーリに治療に行くので息子も一緒に。

アッズーリのHさんと会うのもお久しぶり

足のケアをしながらいろいろ話も盛り上がったようです。



息子のチーム、土日に大会がありました。

土曜の試合は出場できず、日曜の試合は出場。

だけどシュートはポストに当り、得点ならず~~~(>▽<;;

でも2日間とも静岡FCは勝ち、

全国大会出場が決まりました

なので、今日と明日の2日間がオフとなり、またまた帰ってきたわけ~。



息子にもらったょ~v(^∀^*) 静岡FCのストラップ



さぁ、、暑いけど、また明日から仕事がんばろう~p(*^-^*)q



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7/7 元ディプロママとランチ♪サッカートーク♪

2008-07-08 00:32:16 | おそとごはん



元ディプロママと行きました~



元ディプロ しんたろうママと、飯能のアニバーサリーでランチとお茶です

あ、、昨日からまたまた帰ってきてる息子サンも一緒にヾ(;´▽`A``

しんたろうは大学があるので居ませんが、

息子サン、しんたろうママともよくサッカートークします☆

元ディプロ監督で今SSカンテラの監督の話も出て盛り上がったよ~

こないだ、しんたろうの試合が埼玉であって、

監督も観に来てくれたって言ってた~☆

カンテラの練習後に行くって言ってたからね~。

 

ランチスープランチサラダ



息子が注文した 魚介のトマト



私としんたろうママが注文した 生ハムとパルミジャーノのクリーム



ランチデザートは 
いちごのムースとピンクグレープフルーツのシャーベット

 

ランチドリンクは アイスカフェラテ

 

息子サン、おばさんのサッカートークにも容赦なく参加しますヾ(;´▽`A``

最近のまわりのサッカー状況など、情報交換、楽しいです~

しかし、会うたびに息子の髪が変わってますけど。。。



初めて行ったアニバーサリー。美味しかったです☆

久々に誘ってくれてありがとうしんたろうママ

また近々ディプロママの会しましょう~



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