大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

☆泳ぎ 鰯☆

2013年03月08日 | 日記

こんばんは(^^)

現在、花粉症で苦しむ私の隣には

元気に泳ぐ「イワシ」ちゃん達がいます♪♪

 

写真がブレているのは

私がくしゃみをしたから・・・ではなく

イワシ達が元気に泳ぎ回っているからです!

 

”魚”へんに”弱”と書いて「鰯」

その名の通り、陸に揚げるとすぐ弱ってしまう

デリケートなお魚なので、”泳ぎ”で

食べられるのは関西でも数軒しかないそうです!

 

皆様、この機会にぜひ!

お造りでお召し上がりください(^^)♪♪