大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

いい脂の関サバ  いかがでしょうか♡

2017年10月31日 | 日記

こんばんは(^・^)

みなさんは受けますか?

私は、前回の反省を込めて

今年は 

ちゃんとインフルエンザの予防接種 受けます!!

インフルエンザの苦しみ

もー懲り懲り(>_<)

 

本日のオススメは

      関サバ

いい脂がのっていて美味しいですよ♬

是非食べて頂きたい一品です。

いかがでしょうか♡

  お待ちしております。

 


台風なんて怖くない!!

2017年10月29日 | 日記

圧倒的な雨!

 

からの晴れ。

どうもチカです。

 

雨すごかったですが皆様無事帰路につかれておりますでしょうか?

家で休日を過ごされてた方も、夕方からはお外に出られるお天気に

なりました、よかったです^^

 

台風来過ぎですし、雨降り過ぎですし、

私の出勤日だけ台風きますし、

嵐が私を呼ぶのか、私が嵐をよぶのか・・・

 

さて本日のごえんのオススメは

 

食べ納めの

           です!!

 

今年最後にいかがでしょうか!

 


本日のお品書き!!

2017年10月28日 | 日記

こんばんは♬

 こんなに天候が悪いというのに(-"-)

すごい量の魚を仕入れ、

意気揚々と出勤してきた料理長

 

 ↑ これはほんの一例です(*^_^*)

まだまだ書ききれなかった魚もたくさん<゜)))彡

さて、こんなに仕入れてきたのはイイものの

 魚の下処理が大変そうです。(もちろん私は、隣で見てるだけ)

今も、隣で黙々と魚と格闘しています(^・^)

魚の下処理 いつ終わるのか  

 この量。。。みなさん食べに来てください。

      お待ちしております♡

 

 


本日のオススメは、、、

2017年10月26日 | 日記

こんばんは、今日からお世話になります!なつみと申します。

至らない所も多々有りますが、

笑顔で精一杯頑張りますのでよろしくお願いします。

 

本日のオススメは

 琵琶湖産の天然鰻です!

久しぶりの入荷なので鰻好きの方はぜひ!!

食べにいらしてください

お待ちしております(*^_^*)

 

 


ゆきの美人

2017年10月25日 | 日記

帰り途に大きい看板が落ちてたり

車道に植木鉢が落ちていたり

しましたが、みなさん大丈夫でしたでしょうか?

 

チカです

 

日曜日はすごい雨風で電車も遅延したり

今までにないくらい強い台風でした。

 

しかし台風一過、過ぎてしまえば

爽やかなお天気ですし、お洗濯はできるしで

晴れの日のありがたさを感じれるものです。

 

さて、本日のごえんのオススメは

 

ゆきの美人です!!

 

どうぞご賞味ください!!