緊急事態が1ヶ月伸びるかもというニュースに
戦々恐々としてます。
2週間も13時から20時の営業もしていると
色んなものが見えてくるもので。
飲食店は店内営業20時までですが
他のお仕事の方は普通に働いてるわけでして。
すると18時くらいにバタバタして
急いでご飲食して頂いて20時に帰って頂くという。
お店も大変ですが、ご飲食される方はもっと大変で
心苦しく思います。
誰を責める気も無いのですが
こんな状況早く終わればいいのにと願うばかりです。
さて本日のオススメ
イイダコ
春の足音です！
小振りのタコで、熱を通してもあまり硬くなりません。
タコらしい小豆を煮たときのような香りは控えめで
甘みとほどよい旨みがあり、食べやすいです。
「飯蛸」とあるように卵巣が米粒を思わせる食感・形で
独特の食感があります。
春先のこの時期だけのもので
若牛蒡と一緒に炊き合わせると、春が待ち遠しくなります。
ごえんで無理なくお食事に如何ですか？
またお持ち帰りもできます。
是非お気軽にご連絡くださいませ。
節分の太巻き・鰯ご予約受付中
お気軽にお電話ください！
緊急事態宣言の発令に伴い
1月14日～2月7日まで
営業時間を変更致します。
お昼13：00より
夜20：00まで
ラストオーダーを設けさせていただきます。
19：00までに飲み物類のご注文を
お済ませくださいますようお願いします。
また、お持ち帰り・お弁当のご注文も承ります。
どうぞお気軽にご連絡ください。
店内飲食されるに際して
・席数を減らし感覚を空ける事
・しきり板の設置
・入店時の手指アルコール消毒
・店内換気
を実施いたします。
皆様のご理解・ご協力をお願いします。
ごはんのお供セット・ごえんも販売しております。
節分にごえんの太巻きと鰯、いかがですか？
過去の材料写真↓↓↓
「きゅうり」や「三つ葉」の代りに今が旬、
季節ものの「若牛蒡」で巻いてるので、面白い食感です。
焼き鰯と共に、ご予約承っております
お気軽にお電話ください！
あと余談ですが料理長がバイクから若牛蒡を落としてしまったので
若牛蒡を見かけられた方も是非ご連絡ください。
緊急事態宣言の発令に伴い
1月14日～2月7日まで
営業時間を変更致します。
お昼13：00より
夜20：00まで
ラストオーダーを設けさせていただきます。
19：00までに飲み物類のご注文を
お済ませくださいますようお願いします。
また、お持ち帰り・お弁当のご注文も承ります。
どうぞお気軽にご連絡ください。
店内飲食されるに際して
・席数を減らし感覚を空ける事
・しきり板の設置
・入店時の手指アルコール消毒
・店内換気
を実施いたします。
皆様のご理解・ご協力をお願いします。
ごはんのお供セット・ごえんも販売しております。
「スーパーで売ってる珍味や乾物、美味しいけど飽きちゃった」
「なんかしっくりくる酒のアテが欲しい」
ごえんの特製珍味セット如何ですか？