今日の賄いごはん
鰯を造りで食べさせて頂きました◎
実は。。。
賄い♡贅沢させていただいてるんです。
毎回 賄いが楽しみなんです♡
♪もちろん
皆さんに お会いできる事が一番の楽しみです♪
鰯の旬は夏から初冬と言われてますが。。。
料理長も 今日の 鰯
まるまる太って、脂ののり具合も最高－－!!っと絶賛
こんな時期に 鰯 いかがですか!?
他では なかなか食べれない!!
鰯ファンのみなさ～ん
是非、食べに来て下さいね。 お待ちしております。
こんにちわ♪ リナです♪
今日はピリカン照り 暑いですねぇ(^O^)♪
今日のオススメは・・・
箱を開けてみれば な・ん・と
私の大好きな「うに」！（*^_^*）
トゲが痛そうですね＼(◎o◎)／！
美味しそうですよ～♡
もともと、「うに」 好きじゃなかったんですけど
一年前くらいに、食べれるようになりました♪
いつのまにか、苦手な食べ物が大好物になってました！！
私も食べてみたい・・・(+_+)♡
みなさんも、是非たべにきてください！！
先週は、銘酒探究2014でバタバタしてました
もーあれから1週間。。。。。早いですねぇ
銘酒探究に来て下さった方
楽しんでいただけましたか？ 有難うございました。
来年も 楽しみにしててくださいね。
いつもは、食材を紹介させていただいてますが(-"-)
今日は 料理長お手製のデザート
マンゴーアイス♡
時期に合わせて、毎回旬のもので 美味しいデザートを
心を込めて 作ってます!!
濃厚な マンゴーの味がたまらなく おいしい～（＾ｕ＾）
マンゴー好きにはたまらない一品
マンゴーの次は 何が出るのか。。。。
楽しみにしてて下さいね。
昨日、見ました?
ボクシング 村田 諒太選手の試合
あまり、詳しくはないんですが 格闘技が好きで
昨日も 興奮しながら楽しんでました♪
今日のオススメは “鰹 (かつお)”
和歌山県内で カツオ がかつてないほどの不漁に見舞われているそうです・・・
水揚げ量は なんと ビックリ☆昨年の20分の1とも言われてるみたいです
専門家によれば 『記録的不漁になる可能性がある!!』
と、指摘されているみたいです。
記録的不漁⇒⇒⇒すごい事ですよね
でも。。。
ごえん では(-"-) ちゃんと仕入れてます♪♪
幻のカツオを是非 お召し上がり下さい(-"-)
こんばんわ(^O^) リナです♪
最近、少し肌寒いと感じるのは私だけでしょうか(:_;)
５月もあっという間！！（＾－＾）もうすぐで６月ですね♪
今日のオススメは・・・
何かわかりますか？（*^_^*）
ヒントは沖縄のお野菜です☆
「赤毛瓜」です(^O^) 沖縄では、「モーウィー」と呼ばれています♪
初めてみました！！
見た目はカサカサとして乾燥した感じですが、中身は瑞々しく、
瓜臭さがほとんどないあっさりとした味です☆
白く綺麗な野菜です(^O^)
シャキシャキしてて、私は好きな味でした♪
是非、食べに来て下さい（＾－＾）♡
お待ちしております♪