寒暖差の季節です！！

昨日は日が落ちてから寒くなって

少々体調を崩してしまいました

チカです。

 

皆様はお体どうぞお気を付け下さいまし。

 

三月も目前で、今からいろいろ忙しくなって参りますが

如何お過ごしでしょうか？

 

学生さんなら入学・卒業・新社会人と

大人なら期末決算・確定申告など

バタバタしていきますね、

お体お障りございませんように。

 

 

さて本日のおすすめは

播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE

柔らかな甘みを感じていただけるように四段仕込みを採用し、

重みを感じないように醪原酒で15度に抑えています。
山菜料理や鰆の塩焼きなど、爽やかな春の食材とマッチできるよう酒質設計をしています。
春風と共にお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（今仲酒店HPより抜粋）

さて、こちらをオススメしましたのは春のお食事と合う

という事のほかに、こちらの山陽盃酒造、

昨年11月8日午前10時30分、大きな火災に見舞われました。

 

一時は復旧の目途の立たなかった程でしたが

多くの方々の励ましにより、復活されたという経緯がありました。

 

無事お酒の販売ができるようになりました事が嬉しく

皆様にもこちらを味わっていただきたい想いで

こちら、播州一献 純米吟醸 SPRING SHINEオススメいたします！！

 

 

ほかに春の素材のメニューや美味しいお魚ございます、

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

満潮と間違えて飛び出してくる "マテ貝"

こんばんは。

段々暖かくなって

　　もー春ですね♪

　店の前の　しだれ梅♡

先週はつぼみでしたが

　今、とっても綺麗に咲いてます。

　ごえんにお花見しに来てください。

 

本日のオススメ

　　潮干狩りの際、

巣穴に塩を振り込むと、満潮と間違えて飛び出してくる　

　　　　おっちょこちょいの　　"マテ貝"

　　酢味噌で和えてさっぱりと♡春らしく

　　他、酒蒸し　や　バター焼き…もオススメです。

是非、食べに来てください。

　お待ちしております＾＾

　　

 

★天然 ホタテ貝★

こんばんは。

最近、就寝中の乾燥がひどいのか　

　朝起きてから、咳が止まらなく

 乾燥に悩まされています‼

　加湿器をつけてるのに、これなので

今日からは、加湿器+マスクで寝てみようかと。

　マスクの効果があれば　報告しますね＾＾

 

 

本日のオススメは

　★天然　ホタテ貝★

一年のうちで海水の温度が一番低くなる今の時期（２～３月）

卵が最も大きくなり、プリプリで

お造りで食べて頂くと

　すごく甘みが感じられてオススメです♡

是非、食べに来てください。　

　　　お待ちしております。

営業しております！

本日営業しております！

 

皆様のご来店心よりお待ちしておりますo(^o^)o

♡バレンタインデー♡

こんばんは。

本日　2/14

　♡バレンタインデー♡　

年に１度　アルバイト従業員から

日頃お世話になっているので

　　感謝の気持ちをみなさまへ　

お菓子をお渡しさせていただいております(^_-)-☆

 

　私はフルーツを使って作ってるんですが

　　昨年は　りんご

　　⇒　今年は　バナナ‼　　

　私がフルーツ好きなので、勝手に皆さまも好きかなぁ？

　　と思って作ってます＾＾

　お口に合えば嬉しいです。

今日は一段と寒いですが、皆さまへお渡ししたいと思っているので

　是非、お店に顔を出して下さい。　お待ちしております。