大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

GW

2017年04月29日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

GW初日どうでしたでしょうか?

ごえんでお食事はいかがですか??

今日も明日も明後日も、しあさっても・・・・営業しています!!

 

さて、本日のオススメは・・・

白甘鯛 です!!

焼きものや煮付けもいいですが、昆布〆つくりもおすすめです!(^^)!

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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2017年04月27日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

GWは毎日営業します(●^o^●)

月曜日も営業致します(^^♪

 

本日のオススメは・・・

ひらまさ です!!

本日は三重県産 活け〆です!!

ブリより左右平たく、まっすぐ長い魚です。

ブリ・カンパチ・ヒラマサは「ブリ御三家」と呼ばれています。

その中でヒラマサは身がしっかりしていて、サッパリした味です!(^^)!

私もちょっと頂き、ちょっとファンになりました(^-^)

(料理長がさっさとバラしてしまったので、焼けた頭の写真になってしまいました。すみません)

お待ちしています(@^^)/~~~

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ガサエビ

2017年04月26日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

 

本日のオススメは

ガサ海老 です!!

青森県から島根県にまたぐ、日本海で水揚げされるシャコです。

別名「幻のえび」と言われています。

ぜひ、塩焼きでお召し上がり下さい(●^o^●)

お待ちしています(@^^)/~~~

 

※GW休まず営業致します。月曜日も営業です。

尚、誠に勝手ながら、9(火)10(水)臨時休業とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

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あおりいか

2017年04月25日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

GW期間中と臨時休業の日程が決まりました。

詳しくは写真をご覧下さい。

 

本日のオススメは

あおりいか です!!!

私の大好物のいか!!!

魚料理の店で必ずと言っていいほど頼みます(^^♪

焼いて食べるのもいいけど、やっぱりお造り~(*^_^*)

 

お待ちしています(@^^)/~~~

 

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夏 先取り過ぎ!!

2017年04月21日 | 日記

こんばんは♪

ポカポカ暖かくすごく気持ちの良い毎日ですね!!

春が来た~♡                                            

と思ってたら・・・料理長が夏の魚を仕入れてきました(*^_^*)

コチやアコウ、鱧まで(笑)

早過ぎ!!

この暖かさ☀

買いたくなるのも分からなくはないですが…

 

みなさんも、夏先取り 夏の魚!!  

食べに来て下さい(^◇^)

 お待ちしております。

 

GW休まず営業致します。

 日・祝日の営業時間は 17時~23時

 1日は月曜日ですが 営業致します!!

尚、9日(火)、10日(水)は

    誠に勝手ながら 臨時休業させて頂きます。

         宜しくお願い致します。

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