こんばんは
気がつけば2011年もあと1日ですね
来年も、皆様に満足していただけるように一層努力して参りますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします
皆様にとって2012年も素敵な1年となりますように
尚、来年は5日(木)より通常営業とさせていただきます
こんばんは
クリスマスも終わり、あっという間に年末ですね
本日は年末年始の営業のお知らせをいたします
ごえんでは、年末は12月30日まで
年始は1月5日から通常営業とさせていただきます
皆様のご来店、お待ちしております
みなさんこんばんは!
そして、メリークリスマス!
そうです!!!
今日、12月25日はクリスマスですね(＾＾)
と、いうことで!
料理長がクリスマスケーキを製作しています
キレイに研ぎ澄まされた柳刀包丁で、フルーツやスポンジを手際良くカットしています!
なんとも不思議な絵です・・・(＾＾；)
それでは、みなさん素敵なクリスマスをお過ごしください
こんばんは
本日も、引き続き新酒のご紹介です
今回ご紹介させていただくのは、
澤の花 純米吟醸無ろ過生原酒 初しぼり 「さら雪」 です
マスカットのような香りと爽やかな味わいが特徴のこのお酒は、
上品な甘さがあり、料理長の作るカルパッチョやサラダにもよく合います
また、本日オススメの脂の乗ったよこわにもピッタリです
みなさんこんばんは
今日は新酒紹介の第３弾です
″青越後″ ″ふゆにごり″に続き、
第３弾は、山形県 楯野川酒造の
″楯野川 純米大吟醸 生原酒″です!!
定番通年商品「美山錦 中取り」の新酒無濾過生原酒です
味わいのコンセプトは『グラス一杯で３杯分の満足感』
１．純米大吟醸の上質感
２・米を噛み締めるような豊かな旨さ３．季節感と蔵の臨場感を表現
こちらも限定品ですので、是非お試しください