大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

28・2・28 本日のオススメ『鯛』

2016年02月28日 | 日記

こんばんは(^-^)

春になったらしたい事 

“引っ越したい!!”

って事に気付いてしまいました(-"-)

どこかいい物件ないかなぁ~☆

 

さて、本日のオススメは 鯛 です。

鯛は、造り、焼き、骨蒸し、あら炊き…

どんな調理方法でも間違いなく美味しいですよね(^^♪

大きな、イイのが入ってます!!是非食べに来てください。

  お待ちしております。

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本日のお魚♪ 赤かさご

2016年02月27日 | 日記

こんばんは(^-^)

春になったら、したい事沢山あるんです!!

公園でボーっとしたい・パーっと旅行に行きたい・・・

部屋の模様替え・・・

春が楽しみです(^^♪

 

本日のオススメの魚は≪赤かさご≫です。

昔はまとまって獲れていたので比較的庶民的だったそうですが、

今や、明らかに高級魚の仲間入り!!

上質な透明感のある白身魚☆

個人的には、煮付けがオススメです!(^^)!

食べに来てください。お待ちしております♪

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BIg天然ホタテ貝!!!

2016年02月26日 | 日記

こんばんは(^-^)

りさこです(●^o^●)

 

久しぶりのブログを更新します(@^^)/~~~

この頃は特に前と変わりはないです(笑)

体型も痩せずにそのままです!!!

痩せようとは思うのに食べ物の誘惑にはいつも負けています(笑)

なので運動すればいいのですが、、、お尻が重たくて動きません(笑)

次ブログ書くまでには進展するようにします!!!!(^u^)

 

今日のオススメですが、、、

Big 天然ホタテ貝です!!!!!

天然でこの大きさは私は見たことがないです(●^o^●)

マッチと比べるとこの差に驚きます!(^^)!

どのぐらい海にいたのでしょうか、、、(笑)

私の手とも比べたのですが、ホタテに負けてしまいました(~o~)

見てるだけで食べたくなります(●^o^●)

 

ぜひ食べに来てください(^^♪

お待ちしてます!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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太刀魚

2016年02月25日 | 日記

 

こんばんは♪のかです♪

私、いよいよJKが終わりに近づいています(;一_一)

明後日、卒業式なんです(ToT)/~~~

悲しいですが、その後の、クラスの皆で焼き肉が楽しみです!!

 

さて、本日のおすすめは・・・

太刀魚  です!!

本日の太刀魚はあの料理長の四本指より太く、脂も乗って美味しそうです。

≪久しぶりに栄養価についてです!≫

血液をサラサラにする。動脈硬化、脳梗塞、高血圧、高血圧 二日酔いの予防。
ビタミンDも豊かで、カルシウムの吸収を促進し、骨粗鬆症を防ぐ。
血行をよくし、肌を健康に保つ。

 

お待ちしています(@^^)/~~~

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本日のオススメ ☆がしら☆

2016年02月24日 | 日記

こんばんは(^-^)

明日は、真冬の寒さになるそうです・・・

この寒さ・・・いつまで続くのでしょうか

 春が待ち遠しい(*^_^*)今日この頃です♪

  

本日のオススメは⇒がしら

  東京での呼び方 “笠子/かさご”

:皮膚がただれたように、カサブタができている

ように見えることから “かさご”

味は、見た目とは裏腹に白身魚で非常に上品な味わい♪

是非、食べに来てください(^^♪

   お待ちしております。

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