バジルソース

ミーコさんから頂いたバジルでジェノベーゼを作ってみました。

参考にしたのは、こちらのレシピ

でも松の実でもなく、クルミでもなく、ミーコさんの教えのとおりカシューナッツで作りました。
こちらのほうが安いからね。



あれ、画像が暗いわね
きれいなみどりが出なくて残念。

いままではミーコさんから頂いたジェノベーゼを大切に大切に使ってきました。
これからは、パスタ以外にもいろんな料理に挑戦できるね。

この夏休みには、久しぶりにピザでも焼いてみたいものだわ。