今日のなつぞら、クリームシチューが出てました。
あのトロミを見て思い出しました。
小さい時、母がつくっていたのと同じ。
なんと鍋も、こんなのでした。
シチューの素なんて使っていません。たぶん小麦粉でトロミをつけていた。
こんなところまで再現できるなんて!だれが伝えたのでしょう。懐かしい~
「はんかくさい」のときも感動しましたが、それは方言ですので、調べやすい。
お菓子も北海道では話題になっているようですね。
柳月だって。六花亭ではないのね。
今度帰省の際には、買って来るからね。
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