立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

小岩 「飯処 盛盛」

2024-05-18 15:10:45 | そば・うどん
JR小岩駅 北口、西小岩通りにある店

富士見台にある「麺処 盛盛」と同じ「盛盛グループ」系列店。ここは「居酒屋 盛盛」からGW前辺りに業態変更。
※「盛盛グループ」は江の島とかでも色々やっている

肉そばがウリだけど、肉そばに興味ないので…💦
「ねこそば」500円…まぁ、いわゆる「むじなそば」だが

これは紛うことなき「むらめん」の茹で麺「田舎そば」だね🎵袋入りで210gみたいだ

「かえし」は加熱する「本かえし」ではなく、加熱しない「生かえし」なのだそうだ。

ちょうど出汁引いてる所だったのかもしれないが、
今回だけかもしれないけど丼で「生かえし」と「出汁」を合わせてた🙄
※どうやら、この方法が標準らしい…ラーメン屋さんもやっているから?こうなった?

「かき揚げとかやらないのー❓」と訊いたらば、「駅ナカに丸亀製麺あるんで~」…とか😅一理アル💦

店頭メニューとメニューチラシ

店内メニューでは消してたモノ(たぬき丼/ねこ丼/出汁醤油ラーメン)もある、まだ、試行錯誤中なのでしょう。

そして、「冷やし」を組み込んだチラシを作ったのね

「ねこそば」、きつねは良く炊けてたヨ🎵まぁ、次回は「肉うどん」でも食べてみるかな
つゆは濃い口甘辛でなかなか #茹で麺 とも合ってる「きつね」の分、甘辛に振れたのもあるかも
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ノ 🎵

小岩は庶民的な街でイイね、北口は南口ほどガチャガチャしてない気がした。

店内は入って右手が厨房、厨房前が立ち食いカウンター、奥にテーブル席(4人掛け)×2あり
冷水機はナシ、カウンター上にコップとステンレスポットを配置
口頭注文/現金引換(または後払い)、カウンターはとりあえずトレーなし

立ち食い様式美:★★★☆
※昔ながらの立ち食いそば店を満点とした評価です。味の良し悪し等ではありません。

盛盛 小岩店 - 小岩(居酒屋) [食べログ]
※まだ、「居酒屋」業態の頃のデータ

西小岩通り会という商店街の通り沿いにあって、この店の左の並びには「餃子の王将」があり、
ちょっと、先に行くと「ゆで太郎(システム)」の小岩北口店がある(「ゆで太郎」の向かいは「ハナマサ」)。

この「ゆで太郎」は、「加盟店証4号店」。今も残る「オリジナル10」の一角だ
システム直営店としては西五反田店(現:西五反田本店)に次ぐ2号店なのだ
※但し、一度、移転してる😅
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