ゆで太郎システム ＜'23/8月＞ 今月のメニュー

ゆで太郎システムは、8/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

7月の「うなぎ」は公表で終売店舗も出ている状況。土用の丑の日は7/30だけど💦
8月は、2ヶ月毎の更新となっている「季節のかきあげ」が新しくなって

「小柱とアスパラのかきあげ」。従来は「帆立とアスパラ」だったけど「小柱」になった(「大粒」※当社比 )。
まぁ、帆立は高いですもんね💦

「小柱とアスパラのかきあげ そば」730円、かきあげ丼セットは830円と過去最高価格を更新。

そして、今回は長らくレギュラーを張っていた既存メニューの見直しが行われています。

なんと、人気の「肉舞茸そば」が「肉茄子そば」に変わりましたよ！！価格は650円を引き継いでいる。
さらに、「天そば/天もり」の「海老天」が3本に増えて「三海老天そば/三海老天もり」になった。
(2021年一杯で終売になった「五海老天そば/五海老天そば」の下位バージョンとも言える)


これらのリニューアル/変更で素材としての「舞茸」がなくなったため「舞茸天」が消失
⇒「天そば/天もり」、単品「天ぷら盛り合わせ」の天ぷらも「海老天×3＋オクラ天」に変更
⇒「ミニ 海老舞茸天丼」も終売と「舞茸天ロス」による玉突きが起きている
なお、天丼としては残っていたフルサイズの「五海老天丼」も整理された。

🍄人工栽培には電気代や燃料費掛かるしなー。年中調達可能なのは良いが価格上がっているのだろう

「肉茄子」のつけ汁は「糧うどん」系統では一般的。この際、「うどん」もちゃんと出したらイイかもね🎵
ゴツいヤツをさ

夏は「茄子🍆」の旬だけど、年中安定して低価格で調達できるものなのだろうか？
あまり安くないから「ナス天」は消えたような気もするが…
夏秋は「肉茄子」、冬春は「肉舞茸」というパターンを考えているのかもしれないね。

グランドメニューも詳しく見てみましょう。(クリックして拡大)　参照 7月メニュー

・「満腹セット」は「五海老天丼」を失い「満腹 かつ丼セット」のみに。価格970円で変更ナシ

・フルサイズの丼物単品も「ジャンボかつ丼」と「カレーライス」のみとなった
　価格はジャンボかつ丼660円、カレーライス490円で変更ナシ

・ミニ丼セットは、「ミニ舞茸天丼」終売⇒「ミニ三海老天丼」に入れ替え。価格は830円ママ。
　「ミニ月見芋丼セット」680円は8月も継続
　「830円 4種、680円 3種、630円 3種」の全１０種なのは変わらず。

・温かいそば　「肉舞茸」⇒「肉茄子」と「天そば」⇒「三海老天そば」以外は、
　中華そばも含め、ラインナップ・価格に変更ナシ

・冷たいそば　「肉舞茸」⇒「肉茄子」と「天もり」⇒「三海老天そば」以外は、
　中華そばも含め、ラインナップ・価格に変更ナシ
　ここ暫く割愛されていた「2枚ざる」「特ざる」の掲載が再開されている(ざる=もり＋70円設定)

　天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容は、海老天×3・オクラ天となった。
　そんなに「海老天」ばかり食べたいかね？？

・朝食メニュー　ラインナップ・価格に変更は無さそうだが新しくなっている

　「8月メニュー」の短冊に隠されたトコには何が書いてあるのかね？
　最下部に「※写真はイメージです」が追加されてるな (くだらんクレームでもあったのかな💦)

・🉐セット 「ミニ海老舞茸天丼」⇒「ミニ三海老天丼」に入れ替え、提供曜日も「月・土」を引き継ぎ


・各種トッピングメニュー

「舞茸天」終売💦
「肉舞茸つけ汁」⇒「肉茄子つけ汁」に入れ替え、価格は250円で変わらず
「天ぷら盛り合わせ」の内容変更、価格は380円で変わらず。その他は変更なし

・ミニ丼メニュー

「ミニ海老舞茸天丼」⇒「ミニ三海老天丼」に入れ替え
しかし、ミニ丼も高くなりましたねぇ…

8月メニューはこんな感じ。
「季節のかきあげ」単品、「季節のかきあげ丼」単品は判明次第、
「ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷」エントリーに追記したいと思います。