立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

文殊 11店目は「大山駅改札横」

2016-07-16 15:25:08 | 業界研究/価格動向
少し前からチラチラと情報が出ていましたが、


市川店の入口にも貼ってありました。


この「大山店」の場所は、1月末まで「富士そば」唯一の「完全立ち食い&駅そば店舗」があったトコ。
立地重視の「富士そば」も、最近は椅子席アリ店舗が標準になって「ファスト蕎麦屋」化が進んだ結果、
このテナントは「富士そば」にとっては対象外となったんだろうねー。
「文殊 大山店」は椅子無しになるとイイなー。

これで、両国本店、両国駅前、浅草、浅草橋、馬喰横山、亀戸、市川、志村三丁目、
東武東上線の川越駅・成増駅・大山駅。これでついに11店舗目。

ますます、今まで通りのやり方ではリソース的に厳しいかもね。
製麺は両国だけで賄えるのだろうか?それより人員確保だよねー。

東武東上線は縁遠いのだが...3店舗もあるし、行ってみるかー。
コメント
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