米のとぎ汁を！

家庭菜園の大根が立派になって届きます。
近所や知り合いの方、娘たちにも食べてもらいます。
〇『△さんに１本渡した。』
□『え？』
家人が畑から大根を運んできた時に、△さんはゴミ捨てから
お家に戻る時だったそうです。
あまりお付き合いをしていない方でしたので驚きました。
〇『（大根を）持っているのを見てました、って言われた。』
□『そう。』
喜んでくださったようで安心しました。

今朝は「大根」と「昆布」を煮てきました。
「大根」は米のとぎ汁で下茹でしています。
ご飯はいつ炊くことになるかわからないのですが
「大根」を煮るには米のとぎ汁が必要です。

今朝炊いたご飯は２日前に「大根」を煮た時に
研いでいたお米でした。


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