納豆のオムレツを！

お休みをいただいて娘宅のサポートに出かけておりました。
洗濯、掃除、お料理にベビーシッター役・・・でした。

一番の気がかりは食事の用意でした。
肉も野菜も小さく切って柔らかく煮て
魚は骨がないのを選び、味は薄味で仕上げる・・・。
子供たちは食事を楽しみに『ご飯は何？』と
よく聞いてくれました。
短い間でしたがリクエストされましたのが「納豆オムレツ」でした。

卵３個に納豆１個、それにみじん切りのネギとミニトマト、
納豆に付いている出汁しょうゆ１パックを入れてかき混ぜ
フライパンで焼きました。
パンにもご飯にも合う？

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