熟れ熟れのゴーヤ

熟れ熟れのゴーヤは誰かにあげることができません。持っていく最中に崩れるから！
そんなもんで昨日の課題は、熟れたゴーヤ三本。



一本は、ゴーヤとシーチキンとマヨネーズの和え物。




熟れたゴーヤは苦味が減るので生のそのまま、分厚くても大丈夫。
あとはジュースにしました。

・ゴーヤと桃と豆乳
・ゴーヤとハチミツと杏仁豆腐と豆乳

杏仁豆腐はちょうど作っていたので。ゴーヤとハチミツと杏仁豆腐、豆乳の組み合わせは、大当たり。これ、店出せるでー←何屋や？



ゴーヤは体を最強に冷やし、豆乳も杏仁豆腐も体を冷やすもの。なので、日中にお召し上がりください。体を冷やしすぎると夜中に足つりますよ！