タイトルが

似たよーなタイトルばっかりになるなあ…。


今日の日記のタイトル、『ふー』しか思い浮かばなかったんだよな…。


さて、今日も料理を作ったけど味がやっぱいまいち。(-_-;)


しいたけをピーマンと炒めて、なんかもーちょっと…と思い、ねぎの入ったあんを作ってかけてみたのですが…。


なんか肉の入ってない酢豚みたいで、しかも味つけがやっぱ薄くてはっきりしない。(~_~;)


バターで焼いて塩こしょう、それかただ焼いて大根おろしとぽん酢…の方が絶対もっとおいしかったよな～、コレ…。(-_-;)

なかなかりっぱなしいたけだったのに。

まあお弁当のおかずストックに作ったんだけど…どーだか。A~_~;)


明日は残ったひとつだけのしいたけとほか使って…

おいしい丼ごはんにしよう。


また今日も遅い。


身体が自分で思うより疲れてるみたいで、顎のあたりがこわばってる。ちょっといたい。


これがこれ以上になると口が開けにくくなっちゃうんだよね。


骨格とか、きっと歪みまくってるよなわたし。


整体とか行ったことないけど、そーゆーの行ってみようかなあ。


今日もごはんと身体のつかれについて書いただけでおわる。(-_-;)


でも眠いし、もう寝ないとそれこそ身体にひびくからね。


おやすみなさい。

もー

超～～～つかれましたよ。(~_~;)

またまたお弁当のおかずストック作ってたら、もうこの時間…。A-_-;)


仕事すんでから家事もやんのってなんでこんなに大変なんだ？？？


手際がやっぱよくはないんだよなあぁ～…。


ちゃっちゃっと手早く作れないもんだろーか。


まあ炒め料理二品だったから、一品目が作り終わってフライパンを洗う手間とかは確かにあったし


鍋でお米も炊こう、と米を洗って炊いたりとかもしてたし


それと同時に洗濯やら食器洗い＆ハイター漬けて漂白・除菌もしてたけどさ。


いかん、ほんともう、早く寝よ。(^_^;)


TVではワールドカップの生中継。

感想…書くより寝ます。今日は(-_-;)


ただ、観客の歓声がすごい…。


おやすみなさい。

どうなんだろう

今日はまた夜遅くにテキトーな料理を作る。


残り野菜と、豚モモ肉のブロックを角切りにしたのを材料にしたカレー。


それと鶏手羽元を、同じく残り野菜と、プラス春雨で一緒に煮つけた一品。
味つけはお酢と砂糖にみりん、そしてカレー粉…。


鶏手羽元の料理については、槇村さとるさんの漫画、『おいしい関係』（←これ第一話が始まったの、もしかしてもう20年くらい前！？！？）

で、鶏手羽と春雨を煮つけたのを主人公が作ってたのをふと思い出して、作りたくなって作ってみました。


もっともこの話の中での料理は、鶏肉は手羽元じゃなくて手羽先の方だったし、味つけもカレー粉と豆板醤と…ってことで、ちょい違いますが。



…カレーの仕上がりは、う～～ん、肉がえらくかたかった。

豚のもも肉って角切りだとこーゆー感じになるもんなのかなあ。

カレーの味自体はキャンプの時に作ったカレーって感じ。

なんてゆーかごくスタンダードで、味に深みはないというか。(苦笑)

まあ、普通に食べられるかなって味。(笑)


ただ、にんじんの固さはちょうどよかったな。

わたしはいつもにんじんをふにゃっと柔らかくなるまで煮てしまうんだけど、今回みたいにちょっと歯ごたえが残るくらいの固さのほうが好きだな。

今日はいつもよりは大きめの大きさに切ったから、あまり柔らかくならなかったのね。


そして鶏手羽元と野菜と春雨を煮つけたの…は、いつもの私の料理がそうなるように、『なんかひと味足りない』って感じの味になりました。A-_-;)


鶏肉は炒めた後に煮たんだけど、フライパンだけで作ってたせいかどうも中まで火がなかなか通らない感じで。

火がちゃんと通るようにと肉の様子を見ながら煮ていたら、春雨入れる前に煮詰まり過ぎたので水を足し。

そしたら味が薄くなってきたので調味料を足し…とかしてたらちょっと、もうここらへんで味つけやめとかないと収拾つかなくなってまずいんでは、と思いやめたのですが


うーん、はっきりしない味。


野菜はピーマンと椎茸を使ったんだけど…漫画に描いてたように豆板醤使って中華な味つけにするか、それかキムチの素で味つけした方がもっと味がまとまりやすかったかなぁ。


また違う味で作ってみようかな。

もう2時になったので他に書きたいこともあったけどきりあげてもう寝ます…。

おやすみなさい。〓

む、無感動

かもな～～～…。


なんと昨日は、昔のわたしだったら待ち望んでいたであろうひとから電話がかかってきたのですが…


どうもやっぱし、わたしに対してはたぶん、ちょっと雑なんだろうなあ～…。


そしてさびしいひとだから、どうもわたしとの電話で、暇つぶしをしていたんだろうなあ～…。


という風にこのひと、どこまでもわたしに対しては内心、上から目線なんだろうなと感じてしまったのでした。


そして男だから、わたしがあなたにこういうことをされて傷ついた…とか言っても


うやむやにして、なかったことにしてしまうのに…違いないだろうな。


自分にとって都合のわるい風には絶対に取らないだろうし、わたしがこう感じているって言っても、全く本気でそのことについては考えないだろうな。


と、思い。



そして、なんかわたしがずうっと自分のことを好きだった、と
思いたいんだろうなあ～～～。


面白いひとではあったけど、少なくともわたしには…というか、本気なようで本気には全くなんないひとなんだろうな。



と。



自分が成長したって思い込みたいだけかもしれないし、単に疑い深くなっただけかも知れないけど


やっぱり、ちゃんと考えるだけムダなのかも知れない。



以前はこのひとからの連絡を待ちわびたり、ずうっと泣き暮らしたりしていたものだけど


まあいい勉強になりましたよ、なんてかわいげのないことを思ってしまうなぁ。



面白いひとだし、信じてみればまた違うのかも知れないけど


少なくともわたしの手には負えない。


わたしはごく普通の人間だから、比べてみて、いままで地味だと思ってたひとの方がいいのかも、とか思ってる。


まあ、いまは一番いいな、と思ってるひととは全く会えてもいないんっすけどね。(-_-;)


子供である。


電話かかってきたひとについては、まあ一回くらいは顔見てやってもいいかなあ。（←アンタ何様よ）

とかね。わたしはすぐこんな風に増長して思ったりするようなヤツだから、相手もいいように扱わないんだろうな。


でもこれについては、信じすぎないのがやっぱりいいのかも知れない。


周りでいろんな変化が起きている。


重なるときには不思議に重なるものだ。


そしてネムイ。(∋_∈)。oO


今日はかぼちゃを煮てみたら、砂糖が色のついた粉末のきび糖、ってやつだったから甘みが強かったのかな、量もすこしだけ多かったみたいでやたら甘い、お菓子のような甘い味になってしまった。(~_~;)


まずくはないしおいしいと言えるかもだけど、甘い。A^_^;)


ここんとこ眠たいときにぐてーっとうたた寝するってのが、しなきゃいけないことやしたいことをやっていてできてないため


なんか疲れて老けてます。


ひとりでぐうたら寝てたらきっと、もうちょっとつやつやなんだろうけどな～…。


ああ、老けたくない。


まあ用事して（←遅くなるんだけどなぁ～…やっとかんといかんのだもんなぁ～…(-_-;)）寝るか。


おやすみなさい。〓

夜中にラーメン

食べてしまった…。(-_-;)


袋のインスタントの醤油。


具は玉ねぎ・にんじん・ピーマン・小松菜、そして卵。ごまもふってみる。


夜中に食べるのはよくないんだけどねぇ。(~_~;)

帰ってすぐにうたた寝してしまい、それからなんだかんだ片付けてたら23時半過ぎのラーメンになってしまった。


わたしはよくこういうことをする。


優先順位のつけかたがちょっと変だったりして、その物事をへんなタイミングでやってしまったりする。


もちょっとまともにしよか…。


TBSの番組『A-Studio』をラーメン作りながらちらちらとみてて、二階堂ふみさんを観たんだけど、やっぱりというか、こういうひとも、いるんだね。



つかみそこねないひと。


若いうちから賢くて、若くしていろんな経験をするひと。



自分を観察する能力に優れていて、正直でそのひとにとっての正しい、というか合っている道を選んでいけるひと


そんな風に見える。


自分がなにを必要だと思っていて、心の奥ではなにを大切だと思っていて、嘘いつわりなく本当に思っていることはなんなのか


それをはっきりと自覚していれば、然るべきタイミングに出会って、ほんとうに必要なものをつかむことができるんだと思う。


まあでもそれって、わたしが勝手に自分の理想を投影して作ったイメージ、なのかもだけど



わたしなんかは妙な細かいようなことばかり考えすぎたり、


チキンだったり覚悟がなかったり自分に正直じゃなかったりして、ホントにつかみそこねてばっかりって気がする。


凡人だ。


彼女はそういうつかみそこねる凡人じゃないよな、って感じがする。


まあ凡人じゃないから女優をやってるんでしょって話かも知れないけど


外見が非常にいいから女優の仕事もやってるけど、中身は個性が立ってるわけじゃなく、『普通の女の子』な感じなのでは…ってひともいるもんね。


ああ～、わたしもせめてもちょっと賢かったらなあぁ～～～


とか思ったりして。（アホか。(苦笑)）


まあでも二階堂さんは慶應大学に行ける頭の持ち主で、まだ二十代前なのに料理も、上手いんですと。すごいな。


自分の半分くらいの歳の子にここまで感心してどーする。


大体プラスもあればマイナスもあるんだから、大変だったり過酷だったりする面もあるんだろうしね。


しかしほんとに自分は自分のアホさゆえに、いろいろつかみそこねてきたなぁと思ったことでした。


アホか。寝よ。(~_~;)〓