ワニは好きですか？？？

Food Business Associasion（ＦＢＡ） の懇親会で「燻し醸し酒場　Ｃｈｏｉ」さんに行ってきました。


お酒に合う～おつまみ盛り合わせ、燻し（燻製）醸し（発酵）料理と一緒に飲む日本酒が最高にたまらないです。


シメ料理に出てきたのが・・・




ワニ肉のスパイシー唐揚げ。

特別サプライズメニューなので、いつもあるとは限りません。

ビールに合う～　と思います。

海鮮丼は好きですか？？

札幌市中央区南５条西１３丁目２－２０　に「長谷川商店」という海鮮丼専門店がオープンしました。


このボリュームで千円台とは！安い！！
仕入れ先、少人数制、短時間営業、ローコストで実現できるコストパフォーマンスです。

オーナーの名前を使ったネーミングのメニューが一番人気でした。

席数はたったの１０席。
営業時間も１１：３０～１４：００だけです。

定休日　月と火


となりは着物屋さんです。

トマトは好きですか？？

札幌市中央区南４条西１０丁目１００４－１　にあります、「福の樹」さんで昼食を食べました。


１杯にトマト３個が入っているスープのラーメンです。

ラードと化学調味料一切無しなので、スープを全部飲んでも問題ないそうです。


「海老じゃらし」

麺を全部食べたら、ライスをスープに入れて残さず食べるのが、ここの食べ方。

麺とご飯じゃ多すぎると言う方はどちらかだけでもＯＫ。


ハラール認定店なので、ムスリムのお客様も来るとか。

グルテンフリー麺など体に嬉しいメニューが目立ちました。

美味しいですよ。ボリュームもあります。駐車場もあり！！

牛ＳＵＫＥ に行ってきました。

地下鉄　東豊線　月寒中央駅　の確か１番出口そばにある「牛ＳＵＫＥ」に行ってきました。


北海道新聞さっぽろ１０区にも載っていました。

近所の知り合いも、お肉のボリュームがすごい！と聞いていたので、以前から気になっていました。


国道３６号線に面したお店でわかりやすいです。


お肉の厚みがすごい！！　特に牛タンの厚みに驚きました。

また行きたいと思いました。

プレハブ冷蔵庫

とある工場で、プレハブ冷蔵庫を設置致しました。

この部屋に入る最も大きい物という希望でした。

約３坪の冷蔵庫。使用状況の良い商品が見つかり良かったです。



２日間の工事で無事完了！
よく冷えてます！！