おとん食堂

岩見沢市栗沢にある「おとん食堂」さんへ行って来ました。
以前から気になっていた外観。

入ると、玄関先に炭鉱を回想させるＳＬの模型が置いてあります。


中に入ると昭和のレトロな物がたくさん飾ってあり、楽しい店内です。


ここのラーメンめちゃくちゃ旨い！！

栗山監督の町で仕事納め

プロ野球日本ハムファイターズの監督が住む、栗山町で今年最後の新規オープンのお仕事でした。


理容室とカフェが隣り合わせの新築物件でした。

カフェはこのような広々として、個室空間もあり。


キッチンもカッコイー！！

オープンは１月ですが、試運転と引き渡しを終えました。

バクテー好きには、たまらん！

久しぶりに行って来ました。暁＝ＡＫＡＴＳＵＫＩ＝のスープカレー。

１１，１２月限定メニューにバクテーカレーというのがありました。　バクテーとは薬膳の香りがする鍋料理です。シンガポールで食べた事があり、急に美味しかった記憶がよみがえり迷わずオーダーしました。


見た目もバクテー。味もＧＯＯＤ！
カレーとバクテーのコラボレーションを見事に作り上げた店主は天才です。

１２月はあと数日となりましたが、是非トライしてみて下さい。

スープカレーの新しい世界が体験できます。

蟹鮨加藤 オープン

狸小路１丁目にオープンしますお寿司屋さんです。

オーナーが昭和３８年創業の蟹問屋と言う事で、蟹に自信あり！海産物の仕入れも自信あり！！と言う事で、「蟹鮨」というのが店名にあります。

入り口入ってすぐは、立ち食いカウンター。ここでは安くお寿司が食べられます。札幌で立ち食い鮨の店というのもまだまだ少ないですよね。

さらに進むと、カウンターがあり、ココでは少しグレードの高いサービスが受けられ、

このようなコースも頂くことが出来ます。

大将オススメの日本酒と鮨の合作は最高傑作です！

さらに奥に進むと個室があり、更なるハイグレードなサービスが受けられます。ここから先は実際に行ってのお楽しみにして下さい。
北海道ではまだ見ない、とても楽しみなお寿司屋さんです。

冬本番！！

昨日から雪が本格的に降り始めました。
来週は一度温かくなるような天気予報ですが、各スキー場はオープンし始めています。


そんな雪が降る中、行啓通り商店街もイルミネーションが輝いてキレイでした！