ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

木で出来た冷蔵ケース!?(平岸店)

2013年01月31日 10時11分00秒 | インポート

まずはこちらをご覧下さい・・・↓

Photo_2

どこからどう見ても「木」で出来た冷蔵ケースです

木目までついてます

ですが、元々は・・・

Photo_3

普通の冷蔵ケースだったんですね~

厨房機器はステンレスだったり白い樹脂製だったりするので

お客様から見えるところに置く場合は店の雰囲気を壊してしまう事があるんです

そんな時はこの冷蔵ケースのように「ダイノックシート」と言うものを貼ると

店の雰囲気を崩さずに済むんです

ただ今回は芸が細かい。

Photo_4

本来塗らないレールにも色を付けて違和感をなくしてます

さらに・・・

Photo_5

元々は白枠に黒のフィルターを茶色に着色しています

これ・・・お客様は気付いてくれるのでしょうか

「ダイノックシート」に興味がある方は是非店舗で声を掛けて下さい

コメント

今日のランチ    (塚本)

2013年01月30日 14時26分07秒 | インポート

久々のシリーズ「今日の僕のランチ」です。

Photo

ラーメンとねぎ豚丼セット。

札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22

麺肴 よしず

さんに行ってきました!

私のFavoriteラーメンの中の一つです。白湯と魚介スープ、チャーシューの油がちょうど良く、なんと言ってもネギ豚丼が最高なんです。ネギたれの味がたまりません。

今日は久しぶりに行ったのですが、最近「食べログランキング」の金賞をいただいたそうです!

Photo_2

42000人?4200万人??(ちょっと数字は忘れてしまいましたが)の利用者の中から選ばれた凄い賞らしいです。店主さんも食べログのことを今回知ったそうで、知らないうちに金賞になっていたそうです。

写真のラーメンの他に汁無し坦々麺やつけ麺など種類も豊富なので、自分好みのラーメンを探すことが出来るお店です。(出来ればネギ豚丼を食べて欲しい・・・)

コメント

入荷情報  本店

2013年01月25日 18時19分18秒 | インポート

Photo 1

冷蔵ショーケース W620D600H1580 単相100V 418W

蛍光灯がタテに2本入り、上部に広告灯が付いていて販促効果上昇です!

サンドイッチ、ジュース、デザート、惣菜などなど・・・

アベノミクスでなんとなく好景気の期待感を耳にする今日この頃です!みなさん今年の商売は攻めて行きましょう

コメント

☆新規入荷情報☆(厚別店)

2013年01月21日 13時11分12秒 | インポート

またまたお買得商品を入荷してしまいました

未使用品の飯切です

Dsc01686

サイズは66cm

定価なら42000円、ネットでも20000円以上はしている商品です

それが当店ではなんと、

19000円・・・

19000円で税込みです

しかも従業員の溢れんばかりの感謝の笑みまでついてきます

お探しの方は是非厚別通り店まで

コメント

凍結注意!!    (塚本)

2013年01月19日 18時11分49秒 | インポート

 連日氷点下が続いていますが、家やお店の水落をされている方も少なくないはず。厨房機器屋さんも結構大変なんです。

製氷機を設置した後、当然製氷確認を行うのですが、試運転時に通した水がポンプモーターの中にほんの少し残り、それが店から客先までのほんの少しの距離で凍ってしまうんです!この現象は中古品に限らず、新品でもあるから防ぎようが無いのでしょうかねー??

Photo_2

始めの1回目がこんな氷でした。四角くない

時にはドライヤーを持参したりもするのですが、この日は持っていなかった為、すこし焦りましたでもすぐ融けたようで正常な氷が出来ました。

Photo_3

同業者のみなさん、知らない人がいたら参考にしてくださいね!!ちなみに食器洗浄機の方が注意です。。。。。

コメント