ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

寿都町に「みなと町中華料理 いこい飯店」 OPEN!

2015年08月21日 11時38分09秒 | 日記
北海道寿都郡寿都町字大磯町85 にオープンしました。

まだ途中ですが、厨房の一部です。お店の外観はまだ出来ていなかったので写真は撮りませんでした。
 中華一筋、超有名ホテルにも長くいたオーナーシェフが地元の皆さんにおいしい中華料理をという思いでオープンします。
 
わかさいもの発祥で知られる、わかさ屋さんのとなりです。


漁師の町ともあり、刺身もおいしい!
「ほっけめし」もおいしい!! 「ウニ丼」もおいしい!!!そんな町に行ってみませんか!?
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M'S EASTⅡ そろそろ全部開店しそうです。

2015年08月21日 11時18分17秒 | 日記

いろんなお店が入っているM'S EASTです。二条市場のとなりです。
お盆前には8割近くはOPENしていましたが、今日あたりから焼き鳥屋さん「心晴日和」さんもOPENします。これでほぼ全てがオープンしたことになります。
 
二階の見取り図。

心晴日和さんは扉を開けると焼き鳥台があります。

二階は結構広くて長居できそう・・・

二階のもう一件、「WILD HERB」さんも行ってみたいお店の一つです。


一階の「ASSE」さんの名物オーナーです。超ピザ職人です。ピザを愛している人でした。こだわりのピザを是非一度食べて見て下さい!

他にもたくさんのお店があります。はしご酒するにはとても楽しい場所だと思います。
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函館研修 IN Hakodate

2015年08月05日 10時13分01秒 | 日記
函館へ一泊研修に行ってきました。

函館到着。函館山の高さは東京タワーとほぼ同じ。その日の夜は花火大会でした。

山頂はすごい混雑ですぐに撤収。下山途中の6合目くらいからの撮影です。

やっぱり朝いか。
宿泊したホテルはとても素敵でした!

カールレイモンのソーセージ。

今では全国的に有名になったラッキーピエロはこんなに店舗が増えていました!ビックリ!!

札幌に帰ってきて、急にラーメンが食べたくなり、近くの「山さわ」さんへ。



とても、勉強になった2日間でした。
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トラットリア ノブ OPEN!

2015年08月05日 10時04分31秒 | 日記
札幌市東札幌2条3丁目8-8  東札幌病院の向かい。
イタリアンレストランがオープンしました。
南郷通沿いです。

8月1日オープンしてすぐにあふれんばかりの込み方だったという話を耳にしました。
私も早く食べに行きたいと思います。
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こんな暑い日は自転車で移動

2015年08月05日 09時55分24秒 | 日記
午前中、中央区で3件ほど打ち合わせがあったので、天気もいいので自転車で移動してみました。
打ち合わせが終わり、ちょうどランチタイム。普段は駐車場が無いお店にはなかなか立ち寄れませんでしたが、今日は大丈夫!
と言うことで、「Choi Daily Stand」さんでランチしました。


アイスコーヒーを頂きながら10分後、

冷たいイタリアンというメニューを頂きました。つけめんの様に食べる冷製パスタ。

デザートは「テラマス」。升に入ったテラミズなんですが、とても美味しかったです。
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