Halloween

At Niseko station.


I had lunch at next to the station,Cafe UWAMUKI.


"Gyoza Teisyoku"was a little spicy and delicious!
I could eat it without soy sauce.
Whole salad is made in Niseko vegetables.Green pepper,cucumber,nizuna greens and carrot.


I want to recomend to everyone "Cafe UWAMUKI".

厨房設備士の資格者が３名合格しました！

厨房を設計したり施工するのに必要な基礎知識を勉強して、見事３名合格しました！

ちゅう房専科は、保健所検査と消防検査にしっかり合格できる厨房設計を行います。それだけではなく、厨房内の動きを考えてホールとの連動も考えた厨房設計を行います。

新規出店、改装、移転や店舗拡大を考えている経営者のみなさま、自他ともに認めるちゅう房専科スタッフの品質をお試し下さい。

豚ちゃん焼き １個１３０円

留萌へ行ってきました。
明治時代に鰊漁で栄えた街です。昭和３０年まで続いたそうです。

文化遺産の旧花田番屋　　２億円かけて今の状態に戻したそうです。
入場料４００円で、ニシン漁の歴史をたくさん学べますよ。


行く途中の海岸ではサケ釣りをしている人がたくさんいました。
そして、写真はサケの産卵です。　うまれて初めて観ました！


岬の慰霊碑。戦後サハリンから引き上げてくる日本の民間人を５０８２名乗せた船がソ連の潜水艦に攻撃されて１７０８名の命を奪われたという事実は有名な話です。


サケの心臓の串です。
留萌の蛇の目寿司さんでお世話になりました。


これ、なにかわかりますか？
おそらく、地元の人以外は解らないのかも知れません。私は初めて食べました。
豚ちゃん焼き一個１３０円。　５つ買って食べました。カレー味のなんとも不思議な食感の食べ物です。


こちらでしか食べられない創業４４年の老舗です。

開業当時のままのメニュー表


椅子テーブルにも味があります。


こんな機械で焼くんですね～。

生まれて初めてがたくさんの今回の留萌でした。

I went to UWAMUKI in Niseko and Makkari.

Do you know UWAMUKIcafe?
It is next to Niseko JRst.



It opened in 3th of July this year.
We installed kitchen machines.


It's really beautifulu design and awsome space.



You can eat and drink there.


This is great Yotei view from Makkari.
I ate curry in "Nagomi" at lunch. The curry he made is very spicy and delicious!
I recomend it.

went to Hawaii investment seminar

I went to Hawaii investment seminar in hotel new otani Sapporo.
Department of Business,Economic Development&Tourrism were coming.


I studied Hawaii's investment environment.


He is a Uki who is noodle company's president."SUN NOODLE" is famous in Hawaii.
We can start a business there bit easy because there are a lot of JapaneseAmerican.
But it very very difficult continuing business.