ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

★厨房リニューアル★(平岸店 杉本)

2013年10月30日 12時28分44秒 | インポート

西岡の羊ヶ丘通り沿いにある

GOOD NEWS 様が只今厨房リニューアル中です

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カフェコーナーは明日からの営業で、

それ以外のスペースは本日も営業中

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オシャレな家具に、食器や食品まで・・・

そして美味しいカフェスペース

お気に入りの場所になる事間違いなしです

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行啓通りはハローウィンで盛り上がっています! (本社)

2013年10月25日 20時23分53秒 | インポート

弊社の近所は行啓通り商店街が近いです。

商店街と住人が一体となって今、ハローウィンの賑わいを見せていましたのでご紹介します。

Photo 小島薬局さん

Photo_2 ギター屋のラムジーズさん(つぶれてる?)

Photo_3 カフェ&バーのハピスケ舎さん(大きい!)

Photo_4 英会話教室のビッグベンさん(左のはベン先生の似顔絵だそうです)

ちょっと歩いただけでこんなにたくさん!他にもたくさんありました。なんとこのかぼちゃのお化けは地元の小学校の児童たちが作ったそうです!

明日は子供たちが、「トリック オア トリート?!」と言いながら商店街を周るそうですよ!!

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第一回クラフトビールのお祭り    (塚本)

2013年10月15日 11時12分39秒 | インポート

昨日10月14日12:00~開催されましたイベント、「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2013」にイベントに行ってきました!

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場所は ばんけいスキー場 です。世界や日本各地の地ビールが100種類近くが全て樽生で飲めるというお祭りです。札幌中のビール好きが集まりました!ざっと千人はいたでしょうか?!

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入口と受付。ここで、お金を払い、専用グラスをもらって、いざ中へ・・・

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ビールの専門家がたくさん集結。

グラスは持ち帰れます。

聞いたこともないビールがたくさん!!ビールの奥深さを感じます・・・・・・

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子羊の丸焼きです。有料ですが、みんなに配られました。

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Photo_12 Photo_13 Photo_14 屋外では紅葉を見ながらビールを楽しみましたジンギスカンをやっている人もいました。

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狸小路7丁目カラハナのオーナーとツーショット!

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南5条西2丁目社交会館 ヒグラシの西脇さんとの一枚。。。

札幌のビアバーのオーナーやスタッフみんなが会場スタッフとして頑張っていました!

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横ではパークゴルフもやっていました。

第一回目としては、大成功だったのではないでしょうか?!今後の課題もたくさんあると思いますが、是非来年も開催して欲しいと思います!

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SANTE まもなくOPEN!   (本社)

2013年10月12日 18時15分32秒 | インポート

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東急百貨店の南向かい 札幌市中央区北3条西2丁目NC北専北三条ビルB1F

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地下に降りて一件目。

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扉を開けるとワインセラーが3台ワイン&レストランです。

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お店のロゴです。どんなワインがあるのか楽しみです!

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カウンターが素敵でした!

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テーブル席と個室テーブル席もあります。

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ドリンクコーナーです。ビールサーバーがこれから導入されます。(ビールもあります!)

メイン厨房には最新機種も導入され、本格料理も提供されます。

どんなお店になるのかが気になりますねー

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韓国家庭料理 くだら   10/10本日OPEN    (本店)

2013年10月10日 20時19分46秒 | インポート

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札幌市清田区美しが丘2条6丁目10番地

本日17時よりオープンします!

昨日、レセプションに招待頂き色々なメニューを賞味いたしました。チヂミやスンドゥブ、キムチにナムルなどなど・・・おいしかったですなんと言ってもさすが韓国っ!といった感じの焼肉が良かったです

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厨房内はステンレス加工品を製作し、シンク横に作業台を作ったり、製氷機の後ろの隙間に物が落ちないようにふさいだり・・・と仕上げ作業も完了しました。

くだらさん、今日から頑張ってくださーい

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