今日は大変にこだわりを持ったオーナー様がオープンするカフェのご紹介です
オーナー様こだわり具合!!
その1 : 札幌市内全てのカフェを周り勉強した。
その2 : こだわりのコーヒー豆を使用し、また、そこに修行(勉強)しに行った。
その3 : 通常の内装では満足できず、住宅メーカーのモデルハウスを周り、そこで
一目惚れした住宅メーカーにその日の内に行き、交渉してきた。
それでは、まずはこだわり抜いた店内からどうぞ
ソファー、照明、一つ一つセンスがすんばらすぃー
壁、床全て手作り
これもハウスメーカー様の手作りの様です。因みに中のアンティークの電話は
本物で、電話できます
まだまだご紹介したいのですが、後は行ってみてからのお楽しみということで・・
続きまして本業の厨房をご紹介致します
カウンター内!!
中古品ですが、当社ではピッカピッカに仕上げます
ガスオーブンも見ての通り新品同様です
外見だけではなく内側もピカピカですよ~
それでは、本日のお店をご紹介いたします
店名 : あがいちカフェ
住所 : 札幌市西区発寒十一条三丁目1-40 発寒中央ビル1F
因みに余談ですが、お店の名前の由来は10回位お店に行くと教えてもらえるそうです
オーナー様、また、従業員様、この度はご購入有難うございました
また、このこだわった内装を手がけた竹内建設http://www.tk2430.co.jp/の工務長、設計士様
大変お世話になり、また、スムーズなお取引有難うございました
明日のイチオシモーニングで放映されるみたいです。
そして今日もどこかのテレビ局が取材してましたヨー!評判良いんですね。
せっかくなので、神龍のビフォーアフター画像がありましたのでご覧下さい。
ビフォー
アフター
おまけに厨房のほんの一部分ですが、点心調理ラインです。
ほんとにおいしいですよ!