ワニは好きですか？？？

Food Business Associasion（ＦＢＡ） の懇親会で「燻し醸し酒場　Ｃｈｏｉ」さんに行ってきました。


お酒に合う～おつまみ盛り合わせ、燻し（燻製）醸し（発酵）料理と一緒に飲む日本酒が最高にたまらないです。


シメ料理に出てきたのが・・・




ワニ肉のスパイシー唐揚げ。

特別サプライズメニューなので、いつもあるとは限りません。

ビールに合う～　と思います。

海鮮丼は好きですか？？

札幌市中央区南５条西１３丁目２－２０　に「長谷川商店」という海鮮丼専門店がオープンしました。


このボリュームで千円台とは！安い！！
仕入れ先、少人数制、短時間営業、ローコストで実現できるコストパフォーマンスです。

オーナーの名前を使ったネーミングのメニューが一番人気でした。

席数はたったの１０席。
営業時間も１１：３０～１４：００だけです。

定休日　月と火


となりは着物屋さんです。